Recettes au chou

Bonbons de foie gras et chou vert

Une mise en bouche savoureuse qui demande 35 minutes de préparation et les ingrédients suivants : foie gras, chou vert, choux, etc... Le mot du chef: "des sortes de petits choux farcis de luxe qui cuisent à la vapeur, enveloppés dans un film..."

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Garbure aux fèves et haricots tarbais

J'adore associer les saveurs des oies avec les fèves pour concocter un plat à se lécher les babines. La petite astuce: "plat emblématique du Béarn qui convient parfaitement comme plat unique pour un dîner de copains..."

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Papillotes de saumon au chou vert

Un plat à base de saumons pour 6 qui se cuisine en 30 minutes. Ce que le chef en dit : "choisissez quelques belles feuilles de chou vert bien tendres, des pavés de saumon, sauvage de..."

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Terrine de pintade et de chair à saucisses au chou vert

Une terrine avec beaucoup de goût et de saveurs riches et originales. Petit conseil: j'adore associer les saveurs des pintades avec les choux verts pour concocter une entrée froide à se lécher les babines.

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Fondue de chou rouge aux pommes

Une recette express à cuisiner aux micro-ondes. Petit conseil: je craque totalement quand je prépare cette recette de fondues à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser.

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Terrine de garbure et légumes nouveaux

Version pique-nique ou buffet froid de la garbure pour les jours de printemps ou d’été, ce plat est un pur délice. Astuce cuisine: cette préparation de terrine à base de canard et truffe est d'une gourmandise absolue.

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Filet de lotte au chou blanc, tomates et moutarde

Un plat particulièrement savoureux. Sans oublier : un plat absolument fabuleux à base de lottes , lotes prêtent en 40 minutes et qui est difficile à réaliser.

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Chou farci à la queue de bœuf

Les choux farcis de cette manière sont succulents. Par ailleurs, une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent la queue de boeuf. À servir en plats et prêt en 45 minutes.

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Canard rôti aux pommes golden et au chou rouge

Une belle recette d’hiver qui offre chaleur et réconfort, grâce au duo « pomme-chou rouge » à la saveur riche et profonde. Astuce cuisine: vous cherchez une belle plate à base de canard? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 25 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Salade coleslaw au reblochon, cranberries et noix de cajou

Salade coleslaw au reblochon, cranberries et noix de cajou

Une très belle variation de coleslaw, ces salades de choux blanc britanniques qui accompagnent si bien les grillades et autres charcuteries froides. Petit conseil: un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les choux blancs et l 'reblochon.

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  Je cherche
 

Scotch Broth (Ecosse)

Le « Scotch Broth » est presque l’équivalent écossais de la garbure française. Sans oublier : une belle combinaison de mouton et de navets qui donne à ce potage une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Salade de choucroute à la pomme et cacahuètes grillées

À servir en accompagnement et prêt en 25 minutes. Cette recette de salades est très facile à réaliser. Les internautes disent: "la choucroute peut être utilisée de tellement de manières."

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Collier d’agneau braisé à la menthe et au chou

Une recette de ragoût d’agneau très rustique que j’adore. Par ailleurs, une préparation de plat mijoté à servir en plats.

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Soupe normande(poireaux, choux et haricots)

Une vraie soupe de légumes avec des bons morceaux de légumes dans un bouillon. Petit conseil: un potage savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : poireaux, choux, haricots, etc...

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Chou farci aux châtaignes

Une recette rustique faire de peu mais excellente. Pensez-y : choux, châtaignes et 000-2011-09/1 sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de légumes farcis à servir en plats.

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Faisan rôti à la choucroute

Un plat festif qui permet de présenter du gibier avec une recette originale et qui sort de l’ordinaire. D'autre part: un plat préparé en 25 minutes qui vous laissera déguster les faisans dans toute sa splendeur.

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Pavés de chevreuil aux deux choux

J'adore associer les saveurs du chevreuil avec le chou rouge pour concocter un plat à se lécher les babines. Les internautes disent: "pourquoi pas du chevreuil pour le réveillon de Noël? Avec ce plat, facile à préparer et très..."

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La choucroute

Je m’attaque aujourd’hui à un monument de la gastronomie . Sans oublier : un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les choux et le cou blanc.

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Salade de chou blanc aux crevettes et au gomasio

Prenez un chou blanc et des crevettes et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Les critiques en parlent: "rafraichissante et savoureuse, la salade de chou blanc aux crevettes est facilement réalisée dans..."

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Brochettes de Saint-Jacques, foie gras, sur lit de chou, sauce aux truffes

Une délicieuse brochette à servir en entrées chaudes, hors d''oeuvre qui met en valeur les coquilles saint jacques, st Jacques de manière si gourmande. Le mot du chef: "sous un air rustique, ce plat cache beaucoup de raffinement et de."

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65 Recettes au chou pour réaliser des soupes, choucroute, légumes farcis, volailles rôties et terrine à servir en plats, accompagnements, potages, entrées et hors d'oeuvres et entrées froides

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