Les choux farcis de cette manière sont succulents. Faites cuire la queue de boeuf la veille et laissez refroidir pour ne pas vous brûler et la désossant. La recette est simple bien que prenant du temps à préparer car le désossage de la queue est assez long.
Ingrédients pour 4 personnes
Durée
: 225 minutes
( 45 minutes
de préparation -
180 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 19 personnes