Recettes pour le réveillon de Noël

Poularde en croustade

Un plat à base de poulardes de Bresse pour 6 qui se cuisine en 20 minutes. Les internautes disent: "un plat qui peut sembler rustique cependant la finesse et la qualité des ingrédients en font un..."

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Soupe de châtaignes

Un beau potage qui revisite l'accord entre les châtaignes et l'000-2011-09/1. Ce que le chef en dit : "une recette campagnarde que l’on préparait dans les régions de."

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Soupe de courge et panais aux truffes et noix de saint jacques

C’est l’histoire de Cendrillon . Petit conseil: une préparation de soupe que j'adore cuisiner. Elle associe les courges et les truffes pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti !

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Rôti de marcassin

Un filet de marcassin, préalablement mariné, saisi dans le beurre et cuit au four. Sans oublier : je craque totalement quand je prépare cette recette de rôti à servir en plats. En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière.

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Poularde farcie aux pruneaux et raisins secs

Pruneaux et raisins secs farcissent traditionnellement les volailles de Noël, et avec les tendres poulardes à la chair moelleuse et fondante l’accord sera forcément réussi. Pensez-y : cette recette à base de poulardes est un régal. Elle associe le pruneau et les raisins secs pour vous offrir un plat exquis.

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Fricassée d'écrevisses à la crème et au vin blanc

Un plat savoureux qui va ravir les gourmands. Petit conseil: une préparation de fricassées que j'adore cuisiner. Elle associe l'écrevisse et le crème pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti !

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Tournedos de magrets de canard farci au foie gras et ses cèpes

Une belle combinaison de magrets de canard et de tournedos qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Notre avis: "une belle recette de magrets de canard pour un repas."

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Cou d'oie farci au foie gras et truffes

Une belle combinaison de cou d''oie et de z000-hache-viandes qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les critiques en parlent: "une belle recette originale pour une entrée de repas de."

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Dinde farcie aux noix

Vous cherchez une belle plate à base de dindes? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 60 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Ce que le chef en dit : "pour mettre cette volaille en majesté, une farce fine qui parfumera la chair de ce..."

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Bûches de nougatine au pralin de noisettes

Une préparation de nougat que j'adore cuisiner. Elle associe le pralin et les noisettes pour vous offrir un dessert délicieux. Succès garanti ! La petite astuce: "un dessert de Noël doux et croquant à la fois, irrésistiblement gourmand et festif ! Un peu plus..."

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Cuillères apéritives au foie gras sur lit d'échalote et confit de figues

Rien de tel que ces quelques belles bouchées gourmandes pour débuter vos repas de fêtes ! Les échalotes et le confit de figues apportent un « fond » riche et profond pour souligner la finesse du foie gras . Sans oublier : une belle combinaison de foie gras et de échalotes qui donne à cette mise en bouche une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Pintade aux fruits des îles et à la vanille

Une délicieuse volaille de Noël à servir en plats qui met en valeur les pintades de manière si gourmande. Ce que le chef en dit : "pour changer de la dinde aux marrons ou de chapon farci, pourquoi pas une pintade aux fruits..."

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Bûche de Noël aux agrumes (pamplemousses, citrons verts et oranges)

Une préparation de gâteaux de Noël que j'adore cuisiner. Elle associe les agrumes et les pamplemousses pour vous offrir un dessert délicieux. Succès garanti ! Les internautes disent: "pour que la bûche soit appréciée à la fin d’un repas de fêtes, il est indispensable qu’elle..."

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Terrine landaise de foie gras

Une superbe de recette des Landes où se tiennent les beaux marchés « au gras ». Petit conseil: À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 30 minutes. Cette recette de terrine est très moyennement facile à réaliser.

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Pintade fermière aux agrumes et au miel

Pintades, agrumes et miel sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de volaille de Noël à servir en plats. Les critiques en parlent: "la chair de la pintade est particulièrement fine et fondante, elle se prête à une préparation..."

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Canette rôtie au pamplemousse et au miel

Le canard et les agrumes fonctionnent très bien ensembles. Sans oublier : cette préparation de volailles de fêtes à base de canard et pamplemousse est d'une gourmandise absolue.

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Bûches de Noël aux cerises

Vous cherchez une belle desserte à base de cerise? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Les internautes disent: "rouge et blanche comme le père Noël et si délicieuse, la bûche aux cerises est un biscuit roulé..."

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Terrine de queue de boeuf et foie gras

Une terrine exquise qui se sert avec une belle salade assaisonnée d’une vinaigrette bien relevée. Pensez-y : j'adore associer les saveurs de la queue de boeuf avec les foies gras pour concocter un plat à se lécher les babines.

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Chapon fermier et purée de cerfeuil tubéreux à la vanille

Un plat préparé en 45 minutes qui vous laissera déguster le chapon dans toute sa splendeur. Les internautes disent: "un plat de fête superbe et facile à."

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Dinde de Noël farcie aux pommes et noix

Une préparation à base de dindes idéales pour un repas de fêtes - cuisine de fête. Ce plat réalisé en plus ou moins 15 minutes va régaler tous vos invités. Les critiques en parlent: "la dinde est certainement la volaille la plus cuisinée lors des fêtes de fin d’année, et..."

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