Aubergines et Tomates

Salade froide de penne aux tomates cerise et courgettes

Une salade de pâtes froide d’inspiration méditerranéenne qui va nous régaler pendant tout l’été. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pâte italienne.

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Gratin d’aubergines au parmesan (parmigiana)

Cette « parmigiana di melanzane », dont le nom est toute une chanson, est un antipasti qui nous vient directement d’Italie. Par ailleurs, un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les aubergines et l 'tomates.

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Tian de légumes d été au fromage de chèvre frais

Un plat savoureux qui demande 30 minutes de préparation et les ingrédients suivants : fromage de chèvre, légumes, basilic, etc... Le mot du chef: "un plat de légumes d'inpiration provençale qui sent bon la garigue."

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La ratatouille niçoise

La ratatouille est un merveilleux accompagnement . D'autre part: un accompagnement préparé en 40 minutes qui vous laissera déguster les tomates dans toute sa splendeur.

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Salade d'aubergines grillées à la féta et aux tomates confites

Une belle combinaison des aubergines et des tomates qui donne à cette entrée froide une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les critiques en parlent: "cette salade originale et très esthétique se prépare assez."

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Confit d’aubergines aux légumes

Une belle composition, idéale pour accompagner des grillades légères de viandes ou de poissons, dès que les beaux jours s’installent …. D'autre part: cet accompagnement pour 6 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe les aubergines et les courgettes pour vous offrir une recette exquise.

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Ratatouille facile

Les tomates dans toute sa splendeur. Associé aux aubergines, cet accompagnement rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. La petite astuce: "cette recette de ratatouille est la préparation indispensable pour toute table estivale qui se..."

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Caponata (salade de légumes italienne aux tomates & aubergines)

Une belle recette de salade de légumes, d’origine sicilienne. Sans oublier : vous cherchez un bel accompagnement à base des aubergines? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 50 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Aubergines à la Napolitaine

Evidement, cette recette contient aussi des tomates et du parmesan, sinon, nous ne serions pas à Naples. Par ailleurs, un plat exquis inspiré de l'Italie à base des aubergines et tomates.

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Poulet rôti aux légumes confits (tomates, aubergines, courgettes et fenouil)

Qui a dit que préparer un poulet rôti prend du temps? Prenez des légumes et les jeter dans un plat, déposer le poulet dessus, assaisonnez et laisser cuire bien sagement au four. Astuce cuisine: un plat absolument fabuleux à base de poulet prête en 20 minutes et qui est facile à réaliser.

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Imam Bayildi

Les aubergines dans toute sa splendeur. Associé aux pignons de pin, cet accompagnement rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. La petite astuce: "c’est, parait-il, la plus exquise des recettes qui autrefois fit se pâmer de plaisir un..."

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Terrine de légumes aux aubergines, courgettes et fenouil

Un accompagnement savoureux qui demande 30 minutes de préparation et les ingrédients suivants : aubergines, courgettes, fenouil, etc... Notre avis: "un magnifique accompagnement pour les viandes grillées lors d'un."

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Confit de ratatouille

Une finesse – un peu plus élaborée qu’une simple ratatouille – qui sera un complément parfait à une belle volaille rôtie patiemment au tournebroche. Astuce cuisine: un accompagnement préparé en 35 minutes qui vous laissera déguster les tomates dans toute sa splendeur.

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Fettucini à la sauce aux aubergines et tomates

Pour les amateurs de pâtes et d‘aubergines, ce plat tout simple et raffiné en même temps, est simple à réaliser. Sans oublier : le fettucine dans toute sa splendeur. Associé aux aubergines, ce plat rapide à préparer (35 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Salade d'aubergines aux tomates et aux oignons

Les aubergines dans toute sa splendeur. Associé aux tomates, cet accompagnement rapide à préparer (25 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "une salade d’été très simple, à la fois douce, piquante, croquante et délicatement..."

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Tian de tomates et de légumes à la ricotta

Un tian de tomates et de légumes méditerranéens qui ajoutera du soleil et des saveurs gourmandes à toutes vos préparations de poissons. Par ailleurs, un accompagnement savoureux qui demande 35 minutes de préparation et les ingrédients suivants : tomates, ricotta, aubergines, etc...

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Tomates farcies à la ratatouille de légumes

À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 25 minutes. Cette recette de légumes farcis est très facile à réaliser. Le mot du chef: "une variante très gourmande pour présenter autrement la."

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Terrine de tomates, d’aubergines et de céleri

Cette préparation de terrine à base de tomate et aubergines est d'une gourmandise absolue. Notre avis: "subtile et originale terrine qui se sert soit froide en entrée soit tiède en accompagnement..."

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Focaccia parmesane aux légumes et pesto

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du pain. Ce que le chef en dit : "moins connue que la pizza mais absolument excellente la focaccia permet de manger tout en se..."

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Caviar d'aubergine, compote de tomate au basilic frais

Une préparation de caviar d''aubergines à servir en entrées et hors-d'oeuvre. La petite astuce: "je vous propose aujourd’hui une amélioration du caviar d’aubergine, bien connu de..."

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