Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des câpres. Le mot du chef: "une préparation particulièrement succulente pour accommoder des ailes de."
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Un délicieux poisson grillé à servir en plats qui met en valeur le thon de manière si gourmande. La petite astuce: "achetez du thon germon, quelques tranches de lard, un poivron et enfilez le tout sur des brochettes..."
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Une recette simple et étonnante - un concentré de goût et de fraîcheur – et parfaite pour une entrée estivale savoureuse et surprenante. D'autre part: cette recette à base de citron est un régal. Elle associe les sardines et les poissons pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis.
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Un plat préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster les lottes, lotes dans toute sa splendeur. Les internautes disent: "un petit rôti de queue de lotte emballé dans du jambon serrano et accompagné d’un bouillon de..."
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Une belle et délicieuse recette qui offre un aperçu du caractère imaginatif, frais et varié de la gastronomie libanaise. D'autre part: une belle plate qui revisite l'accord entre les daurades - dorade et l 'poissons.
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Une terrine estivale, aux doux accents méditerranéens. Par ailleurs, cette préparation de terrine estivale à base de morues et olives noires est d'une gourmandise absolue.
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Un plat préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster les turbots dans toute sa splendeur. Les critiques en parlent: "mon premier est un très grand plat de la cuisine."
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Les fameux maquereaux marinés au vin blanc dans une version aromatisée au thym. Par ailleurs, une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les maquereaux. À servir en entrées froides et prêtes en 15 minutes.
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Les saumons dans toute sa splendeur. Associé aux pavés de saumon, ce plat rapide à préparer (5 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "voici la recette de base pour cuire vos pavés de saumon à l’unilatéral à la."
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Une variante du thon basquaise, créée dans ce port de pêche, le plus actif du pays basque. Par ailleurs, un plat à base de thon pour 6 qui se cuisine en 25 minutes.
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Une variante plus élaborée et délicieuse de la célèbre « brick à l’œuf ». Petit conseil: cette recette à base de thon est un régal. Elle associe les poissons et les bricks pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis.
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du poisson. Le mot du chef: "une belle entrée, aux tonalités très méridionales, à servir lors des premiers beaux jours de..."
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Une délicieuse papillote à servir en plats qui met en valeur les truites de manière si gourmande. Les internautes disent: "une manière originale et très parfumée pour préparer des filets de truite saisis au four en..."
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Cette préparation de poêlées à base de saumons et poissons est d'une gourmandise absolue. Notre avis: "une « poêlée » combinant à merveille des saveurs et des textures fort."
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Les maquereaux avec leur belle peau bleu et argent sont des poissons à réhabiliter. Pensez-y : un plat à base de maquereaux pour 6 qui se cuisine en 10 minutes.
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Une préparation de ceviche que j'adore cuisiner. Elle associe les pomélos et les poissons pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! Le conseil du chef: "une recette très fraiche et très parfumée, idéale pour un repas."
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Une préparation à servir froide, et qui permet de révéler la saveur subtile de ce délicieux poisson d’eau douce qu’est le sandre grâce à une cuisson à la vapeur. Astuce cuisine: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le sandre. À servir en plats et prêt en 20 minutes.
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Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les poissons. À servir en plats et prêt en 30 minutes. Le mot du chef: "une recette très facile et absolument délicieuse que vous servirez accompagnée d’une salade..."
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Une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les pavés de thon rouge et l'foire gras. Ce que le chef en dit : "une variante très gourmande du célèbre « tournedos Rossini »."
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Une blanquette cuite en un quart d’heure dans laquelle mijotent des filets de poissons . Sans oublier : les poissons dans toute sa splendeur. Associé aux saumons, ce plat rapide à préparer (45 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
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414 Entrées froides et Poissons pour réaliser des terrine, terrines de poisson, poissons grillés, papillotes et soupes à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, potages et mises en bouche