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Samedi 20 mars 2010

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Toutes les Recettes de salades

Salades + Laitue

7 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...

Salade d’avocats aux olives et tomates séchées
30 04 2005 - 10:04 - entrée froide - salade
Une recette toute simple comme la plupart des salades : un peu de laitue, des avocats en dés, des olives et des tomates séchées. Le tout généreusement arrosé d’une vinaigrette épicée. Cela vous donnera une bonne assiette de crudité que j’imagine bien déguster sur une terrasse à midi au soleil.

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Salade iceberg tomate mozzarella à l’huile de tomates confites et basilic
22 05 2006 - 12:02 - accompagnement - salade
Une autre petite idée de salade inspirée de la célèbre recette de la tomate mozzarella. Les tomates et la mozzarella sont installés sur un lit de laitue iceberg bien croquante et nappées d’une marinade aux tomates confites et basilic. Pour réveiller le tout, j’ajoute des copeaux de Parmesan tout simplement.

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Salade verte de printemps aux avocats, asperges vertes et artichauts
17 04 2006 - 08:20 - salade - légumes
Je l'appelle la salade aux 3 A pour Asperges, Avocats et Artichauts. C'est une belle salade toute verte à l’image de la nature qui reverdit, et pleine de saveurs nouvelles et fraîches, belle façon de faire une provision de vitamines.

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Salade picarde aux chicons (endives)
14 09 2006 - 18:22 - Salade - chicons
Nos voisins du Nord de la France sont également de grands amateurs d’endives (le chicon ; en Belgique) : voici une belle préparation estivale qui nous vient de Picardie et qui, servie à l’heure de midi, peut également servir de repas.

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Salade d’asperges et crevettes
05 06 2007 - 12:38 - entrée - asperges
Délicieux hors d’œuvre qui allie les saveurs de la mer et de la terre. Une recette idéale pour un déjeuner léger sur votre terrasse.

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Salade toute verte aux avocats, asperges, fèves et mélanges de pois
26 06 2007 - 15:22 - plat - salade

Une salade qui mélange agréablement les plus beaux légumes du printemps. Les avocats, les fèves, pois et asperges vertes se mélangent pour former une salade qui ravira vos envies de verdure.

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Salade de girolles en fricassée au mesclun et chicons crus
30 11 2009 - 14:37 - Salade
Une fricassée très sympathique, à servir tout simplement comme entrée gourmande ou comme accompagnement avec les premiers gibiers de la saison.

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