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Vendredi 19 mars 2010  
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Entrée + Piment

8 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Sushis à la chair de crabe, aux piments et au citron vert
15 01 2008 - 16:21 - entrée - sushi
Un sushi qui combine de la chair de crabe et des piments. N’oubliez pas les feuilles de nori et le jus de citron, qui parfument et équilibrent les saveurs.
[null] commentaires | lire la recetterecette Sushis à la chair de crabe, aux piments et au citron vert

Avocat grillé à la mozzarella et au piment
01 01 2003 - 00:05 - entrée - avocat
Le délicieux assemblage d’un demi-avocat légèrement grillé associé à de la mozzarella bufflonne fraîche et fondante … un régal !
[null] commentaires | lire la recetterecette Avocat grillé à la mozzarella et au piment

Bouillon pimenté au poulet et à la citronnelle (Thaïlande)
08 03 2010 - 13:39 - potage - poulet
Un potage classique en Thaïlande et qui combine à merveille l’acide, le sucré et le pimenté, pour le plaisir complet de tous les sens.
[1] commentaires | lire la recetterecette Bouillon pimenté au poulet et à la citronnelle (Thaïlande)

Grignottes de poulet épicé à l'antillaise
13 04 2009 - 15:02 - entrée - poulet
Une gourmandise à servir comme entrée ou à grignoter avec l’apéritif.
[null] commentaires | lire la recetterecette Grignottes de poulet épicé à l'antillaise

Bricks de crabe et de langouste au parfum de piment
22 02 2009 - 15:23 - entrée - crabe
Des « croustillants » antillais particulièrement savoureux, mélangeant à merveille la chair de crabe et de langouste. Parfait pour surprendre agréablement vos invités (gourmands) lors d’un repas estival.
[2] commentaires | lire la recetterecette Bricks de crabe et de langouste au parfum de piment

Tartare de morue en mille-feuille à la crème d'avocat pimentée
01 01 2003 - 00:05 - entrée - poisson
Des petits mille-feuilles créoles, offrant un concentré de fraîcheur et de goût et qui auront très certainement beaucoup de succès lors d’un repas d’été.
[null] commentaires | lire la recetterecette Tartare de morue en mille-feuille à la crème d'avocat pimentée

Champignons farcis à l’ail et piments
05 08 2008 - 11:27 - entrée - champignon
A manger avec les doigts pour accompagnez un verre de
vin blanc frais, ou très civilisé avec un couteau et une fourchette comme garniture d’une grillade de gambas ou de côtelettes d ‘agneau. Quoique que vous choisissiez, ces délicieux champignons sont rapidement et facilement faits.
[1] commentaires | lire la recetterecette Champignons farcis à l’ail et piments

Noix de St-Jacques à la crème de parmesan

01 01 2003 - 00:05 - Entrée
Voici une belle entrée de fête, délicieusement originale et sur une idée merveilleuse d’Hélène Darroze : combiner dans sa coquille la finesse de la noix de St-Jacques avec une émulsion très raffinée à base de beurre noisette et d’une succulente crème de parmesan. Vos invités vont en redemander …

[null] commentaires | lire la recetterecette Noix de St-Jacques à la crème de parmesan<br />

 
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