Recettes d'entrées froides

Tartare de saumon aux lentilles

Cette recette à base de saumons est un régal. Elle associe les lentilles et les poissons pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. La petite astuce: "des lentilles vertes accompagnées de petits cubes de."

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Cannellonis froids de broccio et figattelli

Une préparation de cannellonis toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée froide en plus ou moins 20 minutes. Le mot du chef: "toute la Corse est dans ce."

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Tartare de cervelle d’agneau

La cervelle d'agneau est un plat souvent délaissé à cause des mauvais souvenirs d'enfance. Astuce cuisine: prenez une cervelle d''agneau et des abats et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Ceviche de navets nouveaux crus

Une entrée froide savoureuse qui demande 10 minutes de préparation et les ingrédients suivants : navets, légumes nouveaux, z000-à-pack-2011-11, etc... Le conseil du chef: "les navets nouveaux ont un goût délicieux, à la fois doux et légèrement."

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Salade de radis rouges et noirs au wasabi et oeufs de cailles

C’est bon les radis beurre, mais on peut aussi marier les radis à d’autres légumes nouveaux pour préparer une belle salade colorée et appétissante. Petit conseil: une entrée froide absolument fabuleuse à base de radis prête en 20 minutes et qui est facile à réaliser.

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Carpaccio de boeuf aux pêches

Une préparation de carpaccio toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 15 minutes. Les internautes disent: "inattendue et délicieuse, cette entrée est très facile à."

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Terrines de faisan aux raisins et aux coings

Retroussez vos manches, cette terrine est fameusement bonne. Par ailleurs, vous cherchez une belle entrée froide à base de faisans? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 30 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Carpaccio de Saint-Jacques et truffes sur sa glatte de pommes de terre

Cette préparation de carpaccio à base de coquilles saint jacques, st Jacques et truffe est d'une gourmandise absolue. Le mot du chef: "un vrai régal et une présentation superbe qui chatouille les."

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Salade de tomates au pastis et olives

Les tomates dans toute sa splendeur. Associée aux pastis, cette entrée froide rapide à préparer (10 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "une magnifique petite salade de tomate toute simple à préparer pour un déjeuner rapide en..."

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Maquereaux marinés au thym

Les fameux maquereaux marinés au vin blanc dans une version aromatisée au thym. Par ailleurs, une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les maquereaux. À servir en entrées froides et prêtes en 15 minutes.

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Salade de poulet à la papaye

Une salade riche en ingrédients mais qui les réunit très harmonieusement. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du poulet.

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Quiche aux choux de Bruxelles et Vieux Bruges

Les choux de Bruxelles dans toute sa splendeur. Associés aux pâtes brisées, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (25 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. Ce que le chef en dit : "cette tarte salée employant un appareil à quiche vient de prendre un..."

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Sucrines à la sauce tamara et aux oeufs de truites

Vous cherchez une belle entrée froide à base des oeufs de poisson? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 25 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Les internautes disent: "présentez cette délicieuse entrée froide dans des coupelles de porcelaine en forme de barquette,..."

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Huîtres plates vinaigrette céleri-noisette

Quelques belles huîtres plates, servies crues et nappées d’une vinaigrette élaborée à base d’une fine huile de noix et de vinaigre parfumé aux agrumes, de céleri et d’éclats de noisettes grillées. Pensez-y : je craque totalement quand je prépare cette recette de vinaigrettes à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Délicieux et facile à réaliser.

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Tartare de bœuf de brasserie

Voici le classique tartare de bœuf façon brasserie qui ressemble si fort à l’américain préparé que l’on sert en Belgique. Astuce cuisine: un délicieux plat de brasserie à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le boeuf de manière si gourmande.

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Carpaccio de saint jacques à la fève tonka

La Saint Jacques crue est une pure merveille mais demande qu’elle soit de toute première qualité et fraîcheur. Pensez-y : prenez une coquille saint jacques, st Jacques et des fèves tonka et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Avocats au fromage blanc à l'ail

Une entrée froide à base d'avocat pour 6 qui se cuisine en 10 minutes. Notre avis: "minimum de calories pour un plaisir."

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Salade de sarrasin au poulet

Une belle entrée froide qui utilise les grains de sarrasin ou kacha comme élément principal. Sans oublier : une entrée froide absolument fabuleuse à base de sarrasin prête en 20 minutes et qui est moyennement facile à réaliser.

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Salade acidulée de kiwis à l'oseille

Pour ceux et celles qui aime la saveur acide, ce plat est une merveille ! Profitez de la pleine saison de l’oseille et des kiwis pour cuisiner cette salade originale qui ne plaira pas à tout le monde. Pensez-y : je craque totalement quand je prépare cette recette de crudités à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Délicieux et facile à réaliser.

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Salade d'épinards aux champignons de Paris

Une salade merveilleuse, qui conviendra parfaitement pour accompagner la dégustation d’un plateau de fromages, par exemple. Astuce cuisine: une préparation de salades toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plateau de fromages en plus ou moins 25 minutes.

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382 Recettes d'entrées froides pour réaliser des salades, terrine, tartares, terrines froides et carpaccio à base de poissons, fromage, poisson cru, saumons et crevettes

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