Filet mignon de porc à l’orange
Le porc se marie aussi bien avec les légumes que les fruits. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du porc.
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Cuissot de marcassin à l'orange
La chair des marcassins tués à l’automne est savoureuse parfumée des glands, champignons et racines qu’ils ont mangés. Astuce cuisine: ce plat pour 6 se prépare en plus ou moins 40 minutes. Il associe le marcassin et les cuissots de marcassin pour vous offrir une recette exquise.
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Terrine de lapin aux pistaches et zestes d’agrumes
À servir en entrées froides et prêtes en 40 minutes. Cette recette de terrine est très moyennement facile à réaliser. Le conseil du chef: "une sympathique et délicieuse terrine dans laquelle les ingrédients se complètent parfaitement et..."
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Salade d’oranges et d’artichauts
Une belle combinaison d'orange et d'artichauts qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. La petite astuce: "mélange de saveurs original, cette recette de salade agréablement relevée d’épices douces est..."
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Brochettes de canard laqué à l'orange et aux raisins
Cette recette à base de raisin est un régal. Elle associe les magrets de canard et les oranges pour vous offrir un apéritif exquis. Le conseil du chef: "des petites mises en bouche très raffinées – aux accents délicieusement orientaux – qui sont..."
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Beurre d'orange à la Mandarine Napoléon
Cet accompagnement pour 4 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe le beurre et les agrumes pour vous offrir une recette exquise. Les critiques en parlent: "un beurre aromatisé fondu au jus d’orange et à la Mandarine Napoléon (liqueur de mandarine) et..."
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Omelette norvégienne
Je craque totalement quand je prépare cette recette de desserts à la meringue à servir en desserts. Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. Le mot du chef: "ce dessert offre un intérêt gustatif intéressant, le contraste entre le chaud et le froid qui..."
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Homard poêlé sur tuile de fenouil et vinaigrette d’orange
Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du crustacé. Les critiques en parlent: "l’alliance de la Bretagne et du sud, le homard épouse les senteurs anisée du."
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Crème brûlée au citron confit et à l'orange
Vous cherchez une belle desserte à base des agrumes? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Ce que le chef en dit : "ce dessert combine à merveille la douceur d’une crème brûlée à la fraîcheur des arômes..."
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Salade d’oranges et de légumes
Les oranges ne sont pas appréciées qu’en dessert, leur acidité naturelle apporte beaucoup de vivacité aux légumes avec lesquels elles se marient très bien. Sans oublier : cette préparation de salades à base d'orange et légumes est d'une gourmandise absolue.
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Crêpes suzette au Grand Marnier
La recette des crêpes suzette est un classique indémodable qui faire partie de tout bon répertoire culinaire. Sans oublier : un dessert préparé en 10 minutes qui vous laissera déguster le Grand Marnier dans toute sa splendeur.
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Bavarois à l’orange aux pistaches et amandes
Une préparation de Bavarois tout en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 30 minutes. Le mot du chef: "l’orange Noël, que les enfants trouvaient autrefois dans leurs souliers, illumine la fin du..."
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Croquants aux amandes
Pour le plaisir et l’amusement, ce dessert entre les mendiants et la fougasse. Astuce cuisine: cette recette à base des amandes est un régal. Elle associe la noix et les oranges pour vous offrir un dessert exquis.
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Blanc-manger à l'orange et cardamome
Vous cherchez une belle desserte à baser d'orange? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 30 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Ce que le chef en dit : "situé entre la crème et la gelée, le « blanc-manger » est un dessert très facile à préparer..."
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Chou rouge tiède à l’orange
Un accompagnement idéal pour des viandes blanches. Par ailleurs, cette préparation d'accompagnement pour viandes blanches à base de chou rouge et orange est d'une gourmandise absolue.
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Sole au beurre d’orange
De délicieux filets de soles cuits en roulades accompagnés d’une sauce au beurre salé et oranges. Par ailleurs, vous cherchez une belle plate à base de sole? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.
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Anguille Labrese, citrons, oranges et laurier (Anguilla alla labrese)
Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent l'anguille. À servir en plats et prêt en 10 minutes. Les critiques en parlent: "une recette originaire du Latium et particulièrement légère et."
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Chutney à l’orange
Un chutney absolument délicieux pour accompagner des magrets de canard ou des pigeons. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de l'orange.
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Daurade en écailles d’agrumes au poivre malabar
Parfum de Méditerranée, la daurade si goûteuse se pare d’écailles d’agrumes pour dorer dans l’huile d’olive. Sans oublier : les daurades - dorade dans toute sa splendeur. Associé aux agrumes, ce plat rapide à préparer (30 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
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Vin chaud épicé à l'orange
Un vin chaud qu’on affectionnera particulièrement lors des journées
froides d’hiver, après une longue promenade à l’extérieur. Pensez-y : cette préparation de boissons chaudes à base de vin et Orange est d'une gourmandise absolue.
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142 Recettes aux oranges pour réaliser des salades, boisson, gâteaux, jus d''orange et confitures à servir en desserts, plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides et accompagnements
