Recettes de cuisine du maghreb

Salade de pomme de terre au cumin et coriandre

Cette recette à base de pomme de terre est un régal. Elle associe la coriandre et le cumin pour vous offrir un accompagnement exquis. Les internautes disent: "c’est mon oncle marocain qui m’a fait découvrir cette recette que."

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Salade Tunisienne

Tomates + poivrons = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Les internautes disent: "un petit voyage gourmand en Tunisie en dégustant cette salade hautement."

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Tajine d'agneau aux coings et au safran

Une préparation de tajine tout à fait irrésistible. Pensez-y : un plat savoureux qui demande 60 minutes de préparation et les ingrédients suivants : agneau, coings, safran, etc...

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Compotée d’agneau à la mauresque (Maghreb)

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de l'agneau. Le conseil du chef: "voila un plat mijoté qui combine merveilleusement la cuisine du Maghreb avec celle..."

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Pois chiches aux citrons confits et olives violettes

Cette recette à base de pois chiche est un régal. Elle associe le citron et le citron confit pour vous offrir un plat exquis. Les critiques en parlent: "voila une évocation des cuisines d’Afrique de nord doublée d’une inspiration des tajines..."

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Tajine d’agneau aux fruits secs et tomates confites

Une viande d’agneau délicieusement mijotée dans un mélange de fruits secs et d’épices aux saveurs d’orient. Astuce cuisine: vous cherchez une belle plate à baser d'agneau? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Chermoula (marinade)

Cette préparation de sauce pour barbecue à base de citron et menthe est d'une gourmandise absolue. Notre avis: "la chermoula est une marinade est à base de coriandre, de menthe, d’ail, d’huile d’olive et..."

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Tajine de poisson (cabillaud)

De toutes les recettes de tajine de poissons, celle-ci fait partie des meilleures. Sans oublier : une préparation de tajine de poisson à servir en plats.

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Mechouiya ou salade de poivrons doux

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du poivron. Les critiques en parlent: "une très bonne et rafraichissante recette venue du."

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Tajine de boeuf aux pruneaux

Une préparation de tajine pleine de saveurs où bouchée est un instant d'évasion et de gourmandise ! Le mariage sucré-salé fait merveille et les pruneaux (dont je raffole) sont ultra fondants et extrêmement savoureux. D'autre part: le boeuf dans toute sa splendeur. Associé aux pruneaux, ce plat rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Couscous aux sept légumes

C’est le couscous traditionnellement servi lors des mariages au Maroc, riche de légumes et d’épices. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la semoule de blé.

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Pois chiches aux légumes et couscous au cumin

Un délicieux couscous à servir en plats qui met en valeur le pois chiche de manière si gourmande. La petite astuce: "un mélange subtil de légumes cuits au bouillon servi sur une montagne de."

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Couscous aux kefta et merguez

Cette préparation de boulettes de viande à base de semoule de blé et boeuf haché est d'une gourmandise absolue. Les internautes disent: "tous les ingrédients de l’Afrique du nord dans ce."

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Epaule d’agneau aux citrons confits, oignons rouges et épices

Épaule d''agneau + citron confit = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Le mot du chef: "la cuisine du Maghreb est une source d’inspiration inépuisable pour préparer de la viande..."

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Tajine de boulettes de merlan

De délicieuses boulettes de poissons qui cuisent avec des carottes et des pommes de terre et tout plein d’épices. D'autre part: une belle combinaison de merlans et de poissons qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Mouna (brioche d'Algérie)

Vous cherchez une belle desserte à baser d'orange? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 25 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Le conseil du chef: "c’est une délicieuse brioche que je tiens d’une amie originaire d’Algérie qui l’avait..."

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16 Recettes de cuisine du maghreb pour réaliser des tajines, tagines, plat mijoté, couscous, salades pour barbecue et salades à base de pois chiche, coriandre, semoule de blé, menthe et epaule d''agneau à servir en plats et accompagnements

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