La chermoula est une marinade est à base de coriandre, de menthe, d’ail, d’huile d’olive et de citron. Personnellement je l’utilise pour tout ce qui est grillade mais elle est aussi excellente avec du poisson.
Pour 6 personnes
USTENSILES
Versez la sauce dans un bol et rectifiez l’assaisonnement.
Durée
: 15 minutes
( 15 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 18 personnes
Robinet Christiane
Pouvez-vous me trouver une recette de purée de pommes de terre à manger froide ?