Plats et Vin rouge

Queue de boeuf à l'auvergnate (vin rouge)

Un plat absolument fabuleux à base de queue de boeuf prête en 30 minutes et qui est facile à réaliser. Les internautes disent: "la queue de bœuf cuite longuement est fondante et."

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Estouffade de joue de bœuf aux champignons

Un plat à base de joue de boeuf pour 6 qui se cuisine en 30 minutes. Ce que le chef en dit : "mêlons les champignons des bois, cèpes, girolles, chanterelles et autres aux joues de..."

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Travers de boeuf marinés au banyuls

Moins commun que le travers de porc, mais fondant et goûté, le travers de bœuf, surtout si vous choisissez dans une appellation reconnue est un vrai délice. Par ailleurs, une belle combinaison de travers de boeuf et de banyuls qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Daube de boeuf

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le boeuf. À servir en plats et prêt en 10 minutes. Ce que le chef en dit : "une viande cuite dans du vin rouge et de la pulpe de."

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Cailles au vin rouge à la pancetta et champignons shiitake

Une bonne petite recette française, facile à réaliser. Par ailleurs, ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe les cailles et le vin rouge pour vous offrir une recette exquise.

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Lasagnes printanières aux petits pois et au jambon de Parme (Italie)

Vous cherchez une belle plate à base de petits pois? Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. et prête en 40 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Les internautes disent: "un plat agréablement printanier par l’utilisation de ses ingrédients de saison et qui va..."

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Estouffade de marcassin au vin rouge

La chair du marcassin ne demande pas de marinade, ce qui simplifie la recette. Sans oublier : j'adore associer les saveurs du marcassin avec les vins rouges pour concocter un plat à se lécher les babines.

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Boeuf poêlé à la bourguignonne

Une recette simple, un peu sophistiquée par la tanche de moelle escalopée posée dessus. Pensez-y : une belle combinaison de boeuf et de filets de boeuf qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Coq au vin aux champignons de Paris

Une des plus belles recettes de toute la gastronomie classique française. D'autre part: un délicieux plat mijoté à servir en plats qui met en valeur le poulet de manière si gourmande.

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Daube de boeuf gras de Bazas au vin rouge de Bordeaux, chocolat et pruneaux

Cette préparation de daubes à base de boeuf et boeuf gras de bazas AOC est d'une gourmandise absolue. Le conseil du chef: "du bon bœuf de Bazas, du vin de Bordeaux, du chocolat et quelques."

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Paleron de bœuf mariné au merlot

Paleron de boeuf + vin rouge = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Les critiques en parlent: "une recette canaille comme je les adore."

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Gigot mariné aux herbes des montagnes

Une délicieuse marinade à servir en plats qui met en valeur le gigot d'agneau de manière si gourmande. Le conseil du chef: "dans les montagnes des Pyrénées, des petits agneaux broutent les herbes parfumées des..."

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Coq au vin

Le coq au vin qui mijote longtemps dans un jus fait en partie de vin a un goût inimitable. D'autre part: une préparation de plat mijoté à servir en plats.

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Bourguignon de gigot d'agneau

Cette préparation de plat mijoté à base de gigot d'agneau et vin rouge est d'une gourmandise absolue. Les internautes disent: "une recette inspirée du bœuf bourguignon qui propose un très beau plat mijoté à base de gigot..."

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Estouffade de joues de bœuf au vin rouge et chocolat noir

Choisissez de belles joues de bœuf, un bon vin rouge qui ait du corps et une tablette de chocolat noir, très noir et prenez votre temps pour préparer ce superbe plat en commençant la veille pour la marinade. Sans oublier : une belle plate qui revisite l'accord entre les jouer de boeuf et l'ovin rouge.

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Aiguillettes de canard aux figues et aux amandes

Les figues accompagnent merveilleusement les gibiers et les volailles, et dans cette recette, elles apportent une touche juteuse et très fruitée à la préparation du canard. Par ailleurs, une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les aiguillettes de canard. À servir en plats et prêt en 20 minutes.

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Râbles de lièvre, sauce à la manière du civet

Il faut des râbles de lièvre très tendres, utilisez ceux du civet. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du râble de lièvre.

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Magrets au beurre rouge

Les magrets de canard dans toute sa splendeur. Associé au vin rouge, ce plat rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Les internautes disent: "exquise recette de magret de canard accompagné d'une sauce au vin rouge, réalisée au dernier..."

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Daube de souris d’agneau

Pâques approche c'est le moment idéal pour manger de l'agneau. Par ailleurs, cette recette à base de souris d''agneau est un régal. Elle associe le vin rouge et les agneaux pour vous offrir un plat exquis.

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Daube de boeuf à la marseillaise

Les viandes en sauce mijotées sont un des délices de l’hiver et cette daube en est un exemple. Par ailleurs, un plat préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster le boeuf dans toute sa splendeur.

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106 Plats et Vin rouge pour réaliser des plat mijoté, civet, boisson, daubes et vin de fruits à servir en plats, desserts, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et apéritifs

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