Entrées froides et Salades

Salade de pigeon à l'huile d'argan

Une belle combinaison de pigeons et d'huile d''argan du Maroc qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Ce que le chef en dit : "la chair du pigeon aime l’huile."

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Salade de lentilles blondes de la Planèze et confit de canard

Cette recette à base de lentilles blondes est un régal. Elle associe les lentilles et les confits de canard pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. Le conseil du chef: "une belle et savoureuse recette qui est de plus facile à réaliser avec des ingrédients aisés à..."

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Salade aux châtaignes au jambon, Cantal, Bleu d'Auvergne et Saint Nectaire

Des châtaignes, de la chicorée, différents fromages, du jambon et de la poitrine séchée, quelques dernières tomates de l’été pour la couleur, une belle vinaigrette bien relevée. Astuce cuisine: une belle combinaison de châtaignes et de jambon qui donne à cette entrée froide une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Salade de riz au magret de canard fumé, sauce à la moutarde et fruits rouges

Une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les magrets de canard fumés et l 'riz. Les critiques en parlent: "très originale et vraiment savoureuse, cette salade va vous."

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Salade au Saint Jaques, foie gras et caviar dites Iles de Ré

Une salade de fête toute simple mais très chic qui se présente comme une rosace de foie gras et de Saint-Jacques agrémenté d’un peu de caviar des Charentes. Pensez-y : une entrée froide à base de coquilles saint jacques, st Jacques pour 4 qui se cuisine en 15 minutes.

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Salade frisée aux crevettes grises aux zestes d'orange

Une frisée toute simple qui accompagne à merveille les crevettes grises. Pensez-y : une entrée froide savoureuse qui demande 15 minutes de préparation et les ingrédients suivants : salades frisées, Orange, crevettes grises, etc...

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Salade de radis rouges et noirs au wasabi et oeufs de cailles

C’est bon les radis beurre, mais on peut aussi marier les radis à d’autres légumes nouveaux pour préparer une belle salade colorée et appétissante. Petit conseil: une entrée froide absolument fabuleuse à base de radis prête en 20 minutes et qui est facile à réaliser.

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Salade de tomates au pastis et olives

Les tomates dans toute sa splendeur. Associée aux pastis, cette entrée froide rapide à préparer (10 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "une magnifique petite salade de tomate toute simple à préparer pour un déjeuner rapide en..."

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Salade de poulet à la papaye

Une salade riche en ingrédients mais qui les réunit très harmonieusement. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du poulet.

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Sucrines à la sauce tamara et aux oeufs de truites

Vous cherchez une belle entrée froide à base des oeufs de poisson? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 25 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Les internautes disent: "présentez cette délicieuse entrée froide dans des coupelles de porcelaine en forme de barquette,..."

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Salade de sarrasin au poulet

Une belle entrée froide qui utilise les grains de sarrasin ou kacha comme élément principal. Sans oublier : une entrée froide absolument fabuleuse à base de sarrasin prête en 20 minutes et qui est moyennement facile à réaliser.

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Salade acidulée de kiwis à l'oseille

Pour ceux et celles qui aime la saveur acide, ce plat est une merveille ! Profitez de la pleine saison de l’oseille et des kiwis pour cuisiner cette salade originale qui ne plaira pas à tout le monde. Pensez-y : je craque totalement quand je prépare cette recette de crudités à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Délicieux et facile à réaliser.

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Salade d'épinards aux champignons de Paris

Une salade merveilleuse, qui conviendra parfaitement pour accompagner la dégustation d’un plateau de fromages, par exemple. Astuce cuisine: une préparation de salades toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plateau de fromages en plus ou moins 25 minutes.

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Salade de panais au fenouil, vinaigrette au citron vert

Une salade fraîche et croquante, très originale par les ingrédients utilisés. Astuce cuisine: prenez un panais et des fenouils et 35 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Salade de cresson au canard rôti et gingembre

Cette entrée et hors-d'oeuvre pour 4 se préparent en plus ou moins 45 minutes. Il associe le cresson et le canard pour vous offrir une recette exquise. Le conseil du chef: "une salade de cresson dont on peut faire un repas."

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Salade de mâche au cabécou et betteraves

Salades de mâche, cabécou et betteraves sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de salades à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Le mot du chef: "une belle alternative à la célèbre frisée au chèvre."

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Beaufort à la salade d'herbes fraîches

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le beaufort. À servir en entrées froides et prêtes en 15 minutes. Les internautes disent: "une savoureuse salade au Beaufort à servir en entrée froide ou alors en remplacement du plateau de..."

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Salade de chou blanc aux crevettes et au gomasio

Prenez un chou blanc et des crevettes et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Les critiques en parlent: "rafraichissante et savoureuse, la salade de chou blanc aux crevettes est facilement réalisée dans..."

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Salade d'artichauts aux oeufs durs et pommes granny smith

Des fonds d’artichauts préalablement cuits, des œufs durs, des échalotes, quelques dès de pommes et des feuilles d’endives. D'autre part: artichauts, oeuf et pommes granny smith sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de salades à servir en entrées froides.

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Salade de boeuf à l'ananas

En plat ou en entrée selon votre appétit cette salade de bœuf et d ‘ananas, simple et rapide à cuisiner est originale et délicieuse. Par ailleurs, cette entrée froide pour 2 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe le boeuf et les ananas pour vous offrir une recette exquise.

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306 Entrées froides et Salades à base de tomates, fromage, crevettes, concombre et crustacés à servir en entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, accompagnements, plats et desserts

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