Apéritifs et Recette de fête - cuisine de fête

Langoustines sautées au gingembre et poudrées de spéculoos

Un délicieux amuse-bouche à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur les langoustines de manière si gourmande. La petite astuce: "un plat parfait pour une entrée de fête et idéale pour l'apéritif comme tapas qui se mangent..."

Lire la recette

Verrines de foie gras au chutney de fruits rouges

Vous cherchez une belle apéritive à base de foie gras? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 35 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Les critiques en parlent: "un régal festif, qui vous permet une belle présentation en verrine pour une entrée fruitée,..."

Lire la recette

Choux farcis au foie gras

Cette mise en bouche pour 4 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe le foie gras et les armagnacs pour vous offrir une recette exquise. Le conseil du chef: "un petit four sous la forme d’un petit chou délicieusement farci de foie gras à servir en..."

Lire la recette

Mousse d'avocat au caviar

Cet apéritif pour 4 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe l'avocat et le caviar pour vous offrir une recette exquise. Notre avis: "une recette de mises en bouche très simple mais malgré tout fine et gourmande, et qui peut..."

Lire la recette

Toast de Saint-Jacques au poivre de Sichuan

Un délicieux toast à servir en mises en bouche qui met en valeur le noix de saint jacques de manière si gourmande. La petite astuce: "notre rustique baguette toastée devient le temps d’un instant un élégant canapé grâce à une..."

Lire la recette

Mini brochettes apéritives à la mangue frâiche, foie gras et figues

Des petites bouchées apéritives pour les fêtes et irrésistiblement gourmandes, à servir avec l’apéritif ou juste avant l’entrée. Petit conseil: une belle mise en bouche qui revisite l'accord entre les foies gras et l 'figue.

Lire la recette

Sucettes de foie gras au poivre mignonette et chocolat amer

Des sucettes de foie gras pour l'apéritif pour surprendre vos invités pour vos repas de fête, présentez donc ces « sucettes » gourmandes . Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du chocolat.

Lire la recette

Sucettes de foie gras

Cette recette à base de foie gras est un régal. Elle associe les noisettes et les fruits secs pour vous offrir un apéritif exquis. La petite astuce: "quoi de plus séduisant que ces délicieuses sucettes de foie gras à déguster avec un verre de..."

Lire la recette

Boudin blanc truffé, compote de pomme à la cassonade

Une mise en bouche à base de boudins blancs pour 4 qui se cuisine en 40 minutes. Le mot du chef: "un petit prélude gastronomique, totalement."

Lire la recette

Petits choux à la crème d'oeufs saumon

Une mise en bouche qui mettra en appétit vos invités à l'heure de l'apéro. Sans oublier : une mise en bouche absolument fabuleuse à base des oeufs de saumon prête en 15 minutes et qui est très facile à réaliser.

Lire la recette

  Je cherche
 

Panna cottas salées à l’anguille fumée en verrines

De délicieuses panna cottas salées qui diffusent les saveurs exquises de l’anguille fumée. Sans oublier : anguilles fumées, poisson fumé et anguille sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de pannacotta à servir en mises en bouche.

Lire la recette

Beignets de foie gras au Sauternes

En apéritif ou en entrée avec une salade subtilement assaisonnée, les beignets de foie gras en étonneront plus d’un. D'autre part: une mise en bouche absolument fabuleuse à base de foie gras prête en 30 minutes et qui est difficile à réaliser.

Lire la recette

Petits fagots de foie gras en feuilles de magret fumé

Le foie gras dans toute sa splendeur. Associé aux magrets de canard fumés, cette mise en bouche rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Les internautes disent: "j’ai été totalement séduit par cette très jolie mise en bouche."

Lire la recette

Canapés aux huîtres

Cette préparation de canapés apéritifs amuse gueules à base des huîtres et fruit de mer est d'une gourmandise absolue. Les critiques en parlent: "pour un apéritif raffiné accompagné d’un vin blanc très minéral ou d’un champagne brut, ces..."

Lire la recette

Toasts de foie gras aux petits légumes

J'adore associer les saveurs du foie gras avec les légumes pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Le mot du chef: "très simple et très rapide à préparer, une belle gourmandise à servir en entrée ou avec..."

Lire la recette

Cromesquis au foie gras et grué de cacao

Un apéritif absolument fabuleux à base de foie gras prête en 10 minutes et qui est facile à réaliser. La petite astuce: "du foie gras et des éclats de cacao pour donner du croquant et voila de fameux cromesquis, à faire..."

Lire la recette

Filets d'anchois frais marinés à la truffe blanche

Un tapas de luxe à réserver pour vos apéritifs de fêtes. Sans oublier : j'adore associer les saveurs du filet d''anchois avec les truffes blanches pour concocter un apéritif à se lécher les babines.

Lire la recette

Cuillères apéritives aux huîtres fines de claire et foie gras poêlé

De délicieuses cuillères apéritives qui associent les saveurs incomparables de 2 ingrédients de fête par excellence . Sans oublier : j'adore associer les saveurs des huîtres avec les foies gras pour concocter une mise en bouche à se lécher les babines.

Lire la recette

Huîtres tièdes au raifort

Parfait pour l’apéritif ou en guise d’entrée de fête, ces huîtres passées quelques minutes sous le grill du four sont délicieusement relevées par le raifort. Par ailleurs, une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les huîtres. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 60 minutes.

Lire la recette

562 Apéritifs et Recette de fête - cuisine de fête pour réaliser des volaille de noël, terrine, terrines de fêtes, soupes et farce pour volaille à base de foie gras, crustacés, volaille, gibiers et fruits de mer à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, mises en bouche, entrées chaudes, hors d''oeuvre et desserts

4.0