Saint Valentin : recettes

Huîtres en gelée à l'estragon

J'adore associer les saveurs des huîtres avec les estragons pour concocter une mise en bouche à se lécher les babines. Le conseil du chef: "a servir à votre amoureuse avec le champagne à l'apéro d'un repas de Saint Valentin en amoureux!..."

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Soles aux fruits de la passion

J'adore associer les saveurs du poisson avec les soles pour concocter un plat à se lécher les babines. Le mot du chef: "une alliance inattendue qui fonctionne très bien, les soles fraiches et savoureuses, à la saveur..."

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Puits d'amour (feuilletés à la confiture de fruits rouges)

Une préparation à base de pâte feuilletée idéale pour un saint valentin. Ce dessert réalisé en plus ou moins 15 minutes va régaler tous vos invités. Notre avis: "c’est le dessert incontournable pour fêter la St."

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Cailles fourrées aux truffes à la fine de champagne

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des cailles. Notre avis: "quoi de plus adorable pour un repas d’amoureux que des petites cailles bien dodues fourrées..."

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Délice de Satan (gâteau au chocolat noir)

Envie d’un gâteau au chocolat en guise de tentation pour la Saint Valentin? Préparez un délicieux délice de satan dont le coeur rouge rempli de passion se marie avec merveille avec le chocolat. Sans oublier : une belle desserte qui revisite l'accord entre les chocolats noirs et l 'chocolat.

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Crème d'huîtres servie en cappuccino, bacon croustillant

Une délicatesse qui vous fera découvrir un véritable concentré d'huîtres intense et iodé à souhait. Par ailleurs, une préparation de soupe que j'adore cuisiner. Elle associe le bacon et les huîtres pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti !

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Truffes sous la cendre et champagne

Une mise en bouche ou entrée idéale à partager en amoureux pour la Saint-Valentin. Astuce cuisine: une entrée et hors-d'oeuvre à base de truffe pour 2 qui se cuisine en 5 minutes.

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Pigeons laqués au gingembre et purée de carottes confites

Une délicieuse purée à servir en plats qui met en valeur les pigeons de manière si gourmande. Le conseil du chef: "une très belle préparation à base de pigeons servie avec une délicieuse purée réalisée avec..."

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Flan à la noix de coco et aux fruits de la passion

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la noix de coco. Les critiques en parlent: "simple, rapide à préparer et peu onéreux ce flan à la noix de coco ravira toute votre..."

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Tartare de poire vanillée aux airelles

Un dessert rafraichissant à servir dans des coupelles en verre. Par ailleurs, vous cherchez une belle desserte à base de poires? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 10 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Saint-Jacques en coque au gingembre et citronnelle

Les coquilles saint jacques, st Jacques dans toute sa splendeur. Associée aux citronnelles, cette entrée chaude, hors d''oeuvre rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "une recette aphrodisiaque qui va inspirer plus d'un amoureux à la."

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Moelleux de foie gras en croûte de pain d'épice

Vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de foie gras? Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. et prête en 50 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Les critiques en parlent: "une invitation à la tendresse qui fera merveille pour un 14."

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Chocolat tiède épicé, gelée de fruits de la passion

Irrésistible ce mélange chocolat- fruits de la passion. Petit conseil: j'adore associer les saveurs du chocolat avec les chocolats noirs pour concocter un dessert à se lécher les babines.

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Petits cœurs de foie gras au poivre rose et brun

A servir en entrée pour débuter un festin gastronomique en tête-à-tête amoureux … Je réserve ce délice en exclusivité pour la Saint-Valentin. Pensez-y : une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 10 minutes qui vous laissera déguster le foie gras dans toute sa splendeur.

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Huîtres plates à la gelée de fruits de la passion

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les huîtres. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 45 minutes. Les internautes disent: "un délice iodé et acidulé à préparer pour un repas de la Saint Valentin en."

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Verrines à la rose et aux pistaches

Une belle desserte qui revisite l'accord entre les pistaches et l'000-2011-11/01. Le conseil du chef: "des petites verrines charmantes et délicatement parfumées à l’essence de."

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Tétons de Vénus à la framboise

Un petit clin d’œil aux charmes féminins pour un dessert de la St Valentin. Par ailleurs, un dessert absolument fabuleux à base de framboise prête en 10 minutes et qui est facile à réaliser.

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