Italie (cuisine italienne) : recettes

Osso Bucco

Un grand classique qui fait plaisir à tous le monde, délicieux avec un bon risotto ou des tagliatelles fraiches et du parmesan fraichement râpé ! La gremolata donne toute sa superbe à ce magnifique osso buco si facile à réaliser et rapide lorsqu'on est nombreux. Par ailleurs, je craque totalement quand je prépare cette recette de gromelot à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser.

Lire la recette

Escalopes de veau à la parmesane

Une belle recette estivale et un grand classique de la cuisine italienne . Pensez-y : un plat préparé en 40 minutes qui vous laissera déguster les escalopes de veau dans toute sa splendeur.

Lire la recette

Sauce bolognaise traditionnelle

Vous cherchez une belle sauce pour pâtes italiennes à base de tomate? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 25 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Les critiques en parlent: "classique parmi les classiques, la sauce bolognaise est l’accompagnement le plus couramment..."

Lire la recette

Tomates cerises farcies à la chair de crabe (bocconcini di pomodoro e granchio)

Un antipasti mignon et raffiné . D'autre part: une mise en bouche savoureuse qui demande 35 minutes de préparation et les ingrédients suivants : tomates cerises, crabes, tomates, etc...

Lire la recette

Risotto au beurre et à la sauge fraîche

Une recette de risotto très simple et délicieusement parfumée à la sauge fraîche. D'autre part: À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 35 minutes. Cette recette de risotto est très facile à réaliser.

Lire la recette

Raviolis sucrés à la ricotta à la mode de Teramo

Je craque totalement quand je prépare cette recette de raviolis à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser. La petite astuce: "l’utilisation de ricotta de brebis, de marjolaine et de zeste de citron dans la farce de ces..."

Lire la recette

Gnocchis aux cèpes

Pour cette 6e édition de blog appétit consacrée aux émotions liées aux champignons, je ne peux m’empêcher de me souvenir d’une recette de tagliatelles aux cèpes que je vous propose adaptée dans une version aux gnocchis. Astuce cuisine: À servir en accompagnement et prêt en 20 minutes. Cette recette de gnocchi est très moyennement facile à réaliser.

Lire la recette

Mozzarella et tomates au pesto de câpres (Italie)

J'adore associer les saveurs de la mozzarella avec les câpres pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Les internautes disent: "le retour de la chaleur apporte avec lui l’envie de retrouver des salades fraîches et légères..."

Lire la recette

Caponata (salade de légumes italienne aux tomates & aubergines)

Une belle recette de salade de légumes, d’origine sicilienne. Sans oublier : vous cherchez un bel accompagnement à base des aubergines? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 50 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

Lire la recette

Lasagnes aux légumes et crème de mascarpone

Une préparation de lasagnes toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 45 minutes. Notre avis: "des lasagnes très raffinées qui ne vont pas gratiner au."

Lire la recette

  Je cherche
 

Panzanella (salade de tomates toscane au concombre et olives)

Prenez une tomate et des concombres et 25 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Ce que le chef en dit : "la panzanella est une salade de tomates et pain typique de."

Lire la recette

Carpaccio de veau au parmesan

Cette entrée froide pour 4 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe le veau et le parmesan pour vous offrir une recette exquise. Le conseil du chef: "deux produits aimés des italiens dont le mariage cuit ou cru est toujours."

Lire la recette

Spaghettis au poivre et au pecorino à la romaine

Je craque totalement quand je prépare cette recette de pasta à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser. Le conseil du chef: "une recette de pâtes très courante à."

Lire la recette

Orecchiette aux brocolis et anchois (Italie)

Un bouquet de saveurs dans un plat de pâtes . Par ailleurs, une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du oreillette.

Lire la recette

Mousse de thon à la ricotta et au basilic (bocconcini di tonno)

Cette préparation de bouchées à base de thon et ricotta est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "un antipasti simple et savoureux, et qui peut également être servi comme lunch rapide, avec une..."

Lire la recette

Maccheroncini aux gambas

Je craque totalement quand je prépare cette recette de pâtes aux fruits de mer à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser. Les critiques en parlent: "les maccheroncini sont des sortes de spaghetti très fins et particulièrement."

Lire la recette

Recette de base du risotto

Voici la recette de base du fameux risotto. Par ailleurs, cette préparation de risotto à base de riz et parmesan est d'une gourmandise absolue.

Lire la recette

vitello tonnato, vilet de veau froid, sauce au thon

Une association originale pour un plat traditionnel originaire du Piémont . D'autre part: une belle combinaison de veau et de thon qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

Lire la recette

Aubergines à la Napolitaine

Evidement, cette recette contient aussi des tomates et du parmesan, sinon, nous ne serions pas à Naples. Par ailleurs, un plat exquis inspiré de l'Italie à base des aubergines et tomates.

Lire la recette

Macaronis aux citrons d'Amalfi

On mange souvent en Italie des plats de pâtes au citron qui sont un véritable régal. Par ailleurs, une préparation de pasta que j'adore cuisiner. Elle associe le pâté et le citron pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti !

Lire la recette

189 Entrées froides et Italie (cuisine italienne) pour réaliser des pasta, risotto, dessert italien (italie), pizzas et sauces à base de parmesan, tomates, pâtes italienne, pâte et citron à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, desserts et entrées froides

4.0