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Tomates farcies à la ratatouille de légumesUne variante très gourmande pour présenter autrement la ratatouille. Peut aussi être présenté comme entrée légère.Ratatouille aux légumes rôtisVoici une ratatouille simple à réaliser et délicieuse. Avec des légumes grillés qui restent bien en forme et fondent dans la bouche.Œufs de caille à la ratatouilleUne entrée très originale, parfaite pour une belle table de fête. J’aime beaucoup la préparation, particulièrement ingénieuse et élégante.Confit de ratatouilleUne finesse – un peu plus élaborée qu’une simple ratatouille – qui sera un complément parfait à une belle volaille patiemment rôtie au tournebroche. |
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