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Dimanche 21 mars 2010  
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Poulet + Poulets rôtis

6 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Poulet rôti à l’ail et au pastis
01 08 2006 - 08:54 - Poulet - pastis
En voilà une belle recette d’été ! D’origine méridionale, c’est une préparation des plus simples ; et qui permet de proposer une alternative de goûts et de saveurs originales. Pour ma part, je trouve l’alliance de la chair de poulet avec l’ail des plus réussie. Et avec l’ajout du parfum de l’anis ; c’est un vrai plat de vacances, idéal à déguster lorsque l’on à vraiment le temps d’y prendre plaisir !
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Poulet rôti aux asperges, sauce homardine
20 04 2008 - 10:12 - plat - volaille
Un plat très classique d’un grand raffinement. Un peu coûteux aussi, à réserver pour un repas printanier exceptionnel. Vous ne le regretterez pas, et vous apprendrez aussi à réaliser une sauce homardine qui est une variante de la sauce américaine. Un réel régal.
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Poulet rôti au citron et aux oignons
13 07 2008 - 12:32 - plat  -poulet
Lors de votre prochaine préparation d’un poulet rôti à la broche, essayez cette recette délicieuse pour ajouter de merveilleux parfums à la saveur unique du poulet rôti.
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Salade de poulet rôti au pamplemousse rose
05 08 2008 - 16:38 - salade - poulet
J’adore la combinaison poulet-pamplemousse qui donne une tonalité fraîche et exotique à cette belle salade d’été très originale.
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Poulet rôti farci au foie gras, spéculoos et châtaignes
03 12 2009 - 12:05 - Volaille - poulet
Une belle recette, gourmande et généreuse, et qui permet d’accommoder avec une délicieuse farce très festive un poulet rôti de manière originale et savoureuse.
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Poulet rôti à la Leffe blonde et au genièvre
24 11 2009 - 18:39 - Plat - Poulet
Une belle et savoureuse préparation de poulet, lentement doré à la bière et au genièvre ; comme on l’apprécie particulièrement dans la tradition culinaire belge.
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