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Lundi 15 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Apéritif dînatoire + Entrée

8 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Petites brochettes de poulet tandoori
05 07 2008 - 17:02 - entrée - poulet
Une recette de brochettes idéale pour des grillades sur le barbecue. Le mélange d’épices tandoori offre le plaisir d’une saveur à la fois pimentée et douce, le tout combiné sous un parfum tout à fait particulier. Présentez ces délicieuses petites brochettes en entrée, comme mise en appétit.
[3] commentaires | lire la recetterecette Petites brochettes de poulet tandoori

Mousse d'asperges vertes à la coriandre
09 06 2008 - 17:20 - entrée - asperges
Une délicieuse mousse d’asperges vertes, à déguster en entrée comme une gourmandise … Cette mousse est également conséillée pour un buffet froid ou un apéritif dinatoire.
[null] commentaires | lire la recetterecette Mousse d'asperges vertes à la coriandre

Petits croustillants de camembert aux pommes
19 09 2009 - 17:48 - entrée - camembert
Une entrée ou des bouches pour un apéritif qui évoque irrésistiblement la Normandie : pommes et camembert, les vaches dans les prés broutant l’herbe sous les pommiers. Facile à réaliser, délicieux, vous pouvez aussi les déguster comme plat avec une salade verte.
[1] commentaires | lire la recetterecette Petits croustillants de camembert aux pommes

Tartines à l’œuf et aux crevettes grises
08 09 2009 - 11:52 - entrée - tartines
Une spectaculaire tartine où l’œuf trône dans un nuage de blanc d’œufs montés en neige accompagné de petites crevettes cuites dans une crème tomatée. Tout beau, tout bon et simple à réaliser, une belle entrée ou un plat si on multiplie les tartines.
[null] commentaires | lire la recetterecette Tartines à l’œuf et aux crevettes grises

Galette d’escargots
04 10 2009 - 18:38 - entrée - galette
Pour une entrée ou un apéritif, ces petites galettes sont parfaites. En entrée, vous les accompagnerez d’une fraîche salade et en apéritif, vous les arroserez d’un jus de citron. Vous pouvez utiliser des escargots que vous avez préparé vous-même ou des escargots en boite.
[null] commentaires | lire la recetterecette Galette d’escargots

Millefeuille de jambon Serano et pruneaux
05 09 2009 - 16:27 - entrée - millefeuille
Alliance de craquant et de moelleux, de salé et de sucré, cette entrée ne peut que faire des adeptes. Pour la réaliser, il est impératif d’utiliser un jambon sec de qualité, noir de Bigorre, serano ou bellota et des pruneaux bien moelleux.
[null] commentaires | lire la recetterecette Millefeuille de jambon Serano et pruneaux

Sucettes de foie gras au poivre mignonette et chocolat amer

29 12 2009 - 16:38 - mises en bouche - foie gras
Des sucettes de foie gras pour l'apéritif pour surprendre vos invités pour vos repas de fête, présentez donc ces « sucettes » gourmandes ; étonnantes et un peu folles. Une présentation sous forme de « clin d’œil » à notre inépuisable gourmandise et qui répandra très vite la bonne humeur à votre table.

[null] commentaires | lire la recetterecette Sucettes de foie gras au poivre mignonette et chocolat amer<br />

Clafoutis d’aubergines et courgettes au parmesan
01 01 2003 - 00:05 - aperitif dinâtoire - clafoutis salés
Un mariage de saveurs très réussi dans ce plat aux accents du midi. Simple et facile à réaliser, ce clafoutis très parfumé sera autant apprécié lors d’un repas assis que pour un buffet ou un pique-nique. Des aubergines et des champignons, du parmesan, des échalotes et de l’ail, du lait et des œufs en sont les ingrédients de base.
[null] commentaires | lire la recetterecette Clafoutis d’aubergines et courgettes au parmesan

  
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