Laissez roucouler ces quelques pigeons fondants aux épices dans une enveloppe craquante de pâte filo remplie de fruits secs. Petit conseil: une belle plate qui revisite l'accord entre les pigeons et l 'volaille.
Lire la recette
Un plat préparé en 90 minutes qui vous laissera déguster les dindes dans toute sa splendeur. Les internautes disent: "une excellente recette de dinde dont la cuisson permet à la chair de rester moelleuse et de ne pas..."
Lire la recette
Exquise recette alsacienne qui emplit d’odeurs savoureuses la table du repas lorsque l’on coupe la croûte. Pensez-y : un plat à base de volaille pour 6 qui se cuisine en 45 minutes.
Lire la recette
Des petites cailles bien dodues, de belles truffes fraîches et des mousserons « pieds violets », voila un beau début pour cette recette de fête. Sans oublier : une belle plate qui revisite l'accord entre les cailles et l 'mousserons.
Lire la recette
Au retour de la chasse, préparez ce plat délicieux et simple à réaliser. Par ailleurs, je craque totalement quand je prépare cette recette de volaille de Noël à servir en plats. Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser.
Lire la recette
Une exquise recette qui s’inspire de la mole sud-américaine. Sans oublier : j'adore associer les saveurs des oies avec les oranges pour concocter un plat à se lécher les babines.
Lire la recette
Une recette de farce qui ajoute beaucoup de saveurs à la chair de pintade. Sans oublier : une délicieuse farce pour volaille à servir en plats qui met en valeur les pintades de manière si gourmande.
Lire la recette
Le vanneau est un oiseau échassier proche de la bécasse, mais à la chair plus fine et plus délicate. Par ailleurs, une belle plate qui revisite l'accord entre les gibiers et l'armagnac.
Lire la recette
Crapaudine parce que ainsi présentés ils ressemblent à des crapauds. Sans oublier : je craque totalement quand je prépare cette recette de crapaudines à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser.
Lire la recette
La manière traditionnelle de cuisiner le chapon du sud-ouest avec une farce au foie gras, aux artichauts et à l’armagnac. D'autre part: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le chapon. À servir en plats et prêt en 40 minutes.
Lire la recette
Une belle plate qui revisite l'accord entre les poulets et l'époi cassés. Le conseil du chef: "une recette italienne et."
Lire la recette
Prenez un pigeon et des vins rouges et 40 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le mot du chef: "les pigeons sont des volailles de plus en plus."
Lire la recette
Une recette qui me fait penser à la magnifique recette du faisan à la brabançonne qui allie ce délicieux gibier aux des endives et de la bière. Astuce cuisine: faisans, gibiers à plumes et marsala sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de volailles de fêtes à servir en plats.
Lire la recette
J'adore associer les saveurs du poulet avec les ails violets pour concocter un plat à se lécher les babines. La petite astuce: "a la mode gasconne un délicieux poulet rôti, doré, croustillant et."
Lire la recette
Je craque totalement quand je prépare cette recette de poulets rôtis à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser. Le conseil du chef: "lors de votre prochaine préparation d’un poulet rôti à la broche, essayez cette recette..."
Lire la recette
Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les dindes. À servir en plats et prêt en 30 minutes. Les critiques en parlent: "cette fricassée de dinde, relevée aux morilles, sera parfaite pour un plat de fête en..."
Lire la recette
Une entrée et hors-d'oeuvre savoureux qui demande 15 minutes de préparation et les ingrédients suivants : cailles, ail, ail en chemise, etc... Notre avis: "une recettes de cailles absolument délicieuse qui vous fera découvrir comment accompagner ces..."
Lire la recette
Une belle recette d’hiver qui offre chaleur et réconfort, grâce au duo « pomme-chou rouge » à la saveur riche et profonde. Astuce cuisine: vous cherchez une belle plate à base de canard? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 25 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.
Lire la recette
Les grives sont des oiseaux très savoureux surtout à l’automne quand elles sont bien dodues. Astuce cuisine: un plat préparé en 10 minutes qui vous laissera déguster les grives dans toute sa splendeur.
Lire la recette
Un chapon dodu, cuit en partie au court-bouillon puis grillé au four . Par ailleurs, une belle combinaison de chapon et de cèpes qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
Lire la recette
264 Recettes de volailles pour réaliser des volaille de noël, volailles rôties, volailles de fêtes, farce pour volaille et dinde de noêl à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, potages, entrée chaude et accompagnements
