Recettes au lard

Gigue de chevreuil rôtie

La chair de jeune chevreuil est très délicate et tendre et en automne, on en trouve chez les bouchers. Petit conseil: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le chevreuil. À servir en plats et prêt en 30 minutes.

Lire la recette

Clafoutis sucré-salé aux pruneaux et au lard

Une entrée et hors-d'oeuvre à base de pruneaux pour 6 qui se cuisine en 15 minutes. Ce que le chef en dit : " Pruneaux et lard se mélangent toujours bien, ce plat fera une excellente entrée pour un repas..."

Lire la recette

Petits pois au lard

Voici un plat qui, par sa composition, est un plat complet . Sans oublier : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le petit pois. À servir en accompagnement et prêt en 20 minutes.

Lire la recette

Rôti de boeuf en cocotte de cèpes au lard

Un beau rôti de bœuf accompagné de son habit d’automne, composé de cèpes frais et de petits lardons savoureux. Astuce cuisine: À servir en plats et prêt en 15 minutes. Cette recette de cocotte est très moyennement facile à réaliser.

Lire la recette

Gaufre à la farine de lentilles et émulsion de lard

Des gaufres salées qui feront une entrée originale et exquise. Sans oublier : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le lard. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 25 minutes.

Lire la recette

Bouchées de pommes de terre au lard et au chèvre frais

Pomme de terre, lard et fromage de chèvre sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation d'amuse-bouche à servir en apéritifs. Notre avis: "des bouchées gourmandes et sympathiques, à servir en entrée accompagné d’une belle salade..."

Lire la recette

Mini tourtes de potirons aux lardons

De petites tourtes servies dans des ramequins individuels qui feront une petite entrée sympa pour un repas convivial. Par ailleurs, une préparation de tourte que j'adore cuisiner. Elle associe les potirons et les lardons pour vous offrir une entrée chaude, hors d''oeuvre délicieux. Succès garanti !

Lire la recette

Chapon farci cuit au pot

Une très ancienne recette, simplifiée et remise au goût du jour. Sans oublier : une belle combinaison de mie de pain et de z000-hache-viandes qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

Lire la recette

Bourriols à l’andouille, au lard et à l’oeuf

Cette recette à base de lard est un régal. Elle associe l'oeuf et les andouillettes, andouille pour vous offrir un plat exquis. Les critiques en parlent: "ces galettes auvergnates à base de sarrasin sont peu connues mais."

Lire la recette

Lapereau rôti aux châtaignes

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du lapereau. La petite astuce: "en ces périodes de chasse, on peut trouver des lapereaux chez les."

Lire la recette

  Je cherche
 

Soupe de potiron au lard

Un potage préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster les potirons dans toute sa splendeur. Le mot du chef: "une recette qui apportera un « plus » aux nombreux amateurs de potage aux."

Lire la recette

Scampis au lard, haricots blancs aux herbes

Cette entrée et hors-d'oeuvre pour 4 se préparent en plus ou moins 40 minutes. Il associe les scampis et les lards pour vous offrir une recette exquise. Ce que le chef en dit : "une autre manière de présenter les."

Lire la recette

Frigousse

Sous ce nom curieux se cache un plat de légumes printaniers d’une grande simplicité mais très gouteux. Petit conseil: j'adore associer les saveurs du petit pois avec les légumes pour concocter un plat à se lécher les babines.

Lire la recette

Cocktail de langoustimes grillées à l'arôme de lard et aux fêves

Une très belle recette pour ces langoustines qui accompagnent les premières fèves. D'autre part: les langoustines dans toute sa splendeur. Associés au lard, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (30 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs.

Lire la recette

Quiche aux poireaux et Roquefort

Une nouvelle recette de quiche que je viens d’improviser totalement en regardant ce qu’il me restait dans le frigo. Sans oublier : une belle combinaison de poireaux et de roquefort qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

Lire la recette

Palette de porc braisée à la pancetta et au fenouil

La palette de porc c'est un morceau un peu oublié alors qu'il est si bon. Sans oublier : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les palettes de porc. À servir en plats et prêt en 25 minutes.

Lire la recette

Pavé de sandre et lard croustillant

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du pavé de sandre. La petite astuce: "pour les fans de pêche à la ligne, cette recette à la fois simple et goutée est assez aisée à..."

Lire la recette

Perdrix au boudin noir, au lard et au chou vert

Pour tous les amateurs de gibier, voici une très belle recette qui concilie gourmandise et raffinement. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la perdrix.

Lire la recette

Pommes de terre en millefeuille au lard et au chèvre cendré

Une préparation de mille feuilles à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Le mot du chef: "un délice très gourmand et facile à."

Lire la recette

Pommes de terre farcie au foie gras en robe des champs et chips de lard

L’accompagnent parfait (et très gourmand) pour toutes les belles grillades de viandes rouges. Petit conseil: pomme de terre + foie gras = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

Lire la recette

67 Recettes au lard pour réaliser des soupes, brochettes, crêpes salées, galettes et poêlées à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages et mises en bouche

4.0