Recettes au lard

Galettes de sarrasin bretonnes au saumon fumé, lard, pignons et épinards

Une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de sarrasin prêtent en 20 minutes et qui sont faciles à réaliser. Ce que le chef en dit : "tout simple et tout."

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Jeunes navets au bacon

Un accompagnement savoureux qui demande 45 minutes de préparation et les ingrédients suivants : navets, bacon, légumes nouveaux, etc... Le mot du chef: "un accompagnement dont je raffole dès que la saison nous propose des jeunes navets, frais et..."

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Tomates farcies à la volaille et au lard

Une manière originale et délicieuse d’apprêter des tomates farcies. Sans oublier : une préparation de tomates farcies que j'adore cuisiner. Elle associe les tomates et les volailles pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti !

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Lard et panais rôtis à la sauge

Un beau plat d’hiver reconstituant et sensuellement parfumé, utilisant un légume trop vite oublié . Sans oublier : un plat absolument fabuleux à base de lard prête en 20 minutes et qui est facile à réaliser.

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Crème de potimarron et lard croustillant

Une délicieuse soupe bien réconfortante à déguster en guise de casse croûte. Pensez-y : potimarron + lard = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Foie gras cuit à la cendre

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le foie gras. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 15 minutes. Ce que le chef en dit : "une manière très originale d’apprêter le foie gras, en cuisson à la braise dans un feu..."

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Gâteaux de pomme de terre aux épinards et raisins secs

Pomme de terre + peinard = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Ce que le chef en dit : "une petite farce à base de pomme de terre et d’épinards emmitouflé dans un emballage de fines..."

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67 Recettes au lard pour réaliser des soupes, brochettes, crêpes salées, galettes et poêlées à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages et mises en bouche

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