Recettes d'accompagnements

Beurre printanier

Ce beurre est prioritairement utilisé pour terminer un potage ou monter une sauce. Petit conseil: un délicieux condiment à servir en accompagnement qui met en valeur le beurre de manière si gourmande.

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Gratin de pommes de terre au panais et bananes au curcuma

Pour accompagner une viande blanche ou servi avec juste une salade, ce gratin va vous surprendre. Petit conseil: pomme de terre, bananes et panais sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de gratin à servir en accompagnement.

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Crème prise à l'ail

J'adore associer les saveurs de l'ail avec les crèmes pour concocter un accompagnement à se lécher les babines. Les internautes disent: "pour accompagner le gigot d’agneau de Pâques, une épaule confite ou des côtelettes grillées,..."

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Polenta crémeuse aux petites légumes et mozzarella

Les traditionnels gâteaux de polenta sont souvent un peu roboratifs. D'autre part: un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les mozzarellas et l 'légumes.

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Céleri branche au poivre vert

Le céleri est un mal-aimé de la cuisine, à part une branche dans le potage ou le pot-au-feu, il reste peu utilisé. Astuce cuisine: un accompagnement savoureux qui demande 30 minutes de préparation et les ingrédients suivants : céleri branche, poivre vert, céleri, etc...

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Chou rouge aux olives et cacahuètes

Ce plat peut se servir en entrée mais aussi en garniture d’une terrine de viande ou de poisson. Pensez-y : À servir en accompagnement et prêt en 10 minutes. Cette recette d'accompagnement pour terrines est très facile à réaliser.

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Céleris en cocotte

Un accompagnement préparé en 15 minutes qui vous laissera déguster le céleri dans toute sa splendeur. La petite astuce: "les pieds de céleris branches sont cuits dans une cocotte avec du bouillon de."

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Chou-fleur épicé à la crème de coco

Les choux-fleurs dans toute sa splendeur. Associé aux crèmes de coco, cet accompagnement rapide à préparer (25 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Les critiques en parlent: "un accompagnement qui sera particulièrement délicieux avec les préparations aigres-douces..."

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Poêlée d'haricots verts à la moutarde de Meaux

Cette recette à base de haricots verts est un régal. Elle associe le moutarde et les haricots pour vous offrir un accompagnement exquis. Les critiques en parlent: "mon accompagnement préféré avec « le poulet rôti du dimanche » ou les viandes blanches (côtes..."

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Guacamole facile

Un accompagnement absolument fabuleux à base d'avocat prête en 10 minutes et qui est facile à réaliser. Les critiques en parlent: "le dips idéal pour accompagner une bonne Margarita à."

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Fenouil à la mousseline d'ouzo

Fenouil, ouzo et Anis sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de verrines à servir en accompagnement. Le conseil du chef: "originaire de Crète."

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Branches de céleri aux cèpes et aux carottes

Un accompagnement simple et savoureux pour accommoder tous les gibiers. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du cèpe.

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Rosace de pommes de terre à la tomme de montagne

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent la pomme de terre. À servir en accompagnement et prêt en 30 minutes. Le mot du chef: "une belle recette campagnarde aux goûts francs de tomme fermière, of."

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Carottes jaunes à la moelle

Une préparation d'accompagnements pour viandes rouges à servir en accompagnement. La petite astuce: "hé oui, à l’origine, les carottes étaient jaunes ! Ce sont nos voisins bataves qui ont imposé..."

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Riz sauvage aux pois chiches et pois gourmands

Un accompagnement préparé en 35 minutes qui vous laissera déguster le riz dans toute sa splendeur. La petite astuce: "marions les pois c’est la."

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Purée d'artichauts

Cette purée a ceci d’original qu’elle finit sa cuisson au four. D'autre part: un accompagnement à base des artichauts pour 5 qui se cuisine en 30 minutes.

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Fricassée de poulpes

Vous cherchez un bel accompagnement à base de poulpes? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 40 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Ce que le chef en dit : "choisissez de petits poulpes, ils sont plus."

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Crêpes de pois chiches au cumin

Une belle combinaison de pois chiche et de cumin qui donne à cet accompagnement une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Notre avis: "de délicieuses petites crêpes salées épicées au cumin qui accompagneront à merveille tout vos..."

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Radis noir à la cannelle et poivre noir Sarawak

Cuits et bien glacés, les radis se consomment comme d’autres racines en accompagnement de viande ou seuls, juste pour le plaisir de goûter leur saveur poivrée. Par ailleurs, cette recette à base de poivre Sarawak est un régal. Elle associe le poivre noir et les radis pour vous offrir un accompagnement exquis.

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Choux raves aux herbes (persil, estragon et ciboulette)

Le chou rave fait partie des délices de l'hiver. Astuce cuisine: cet accompagnement pour 6 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe le chou raves et les herbes aromatiques pour vous offrir une recette exquise.

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636 Recettes d'accompagnements pour réaliser des salades, accompagnements pour barbecue, accompagnements pour grillades, gratin et purées à base de légumes, pomme de terre, fromage, tomates et aubergines

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