Recettes de soupes

Soupe aux truffes au foie gras en croûte

Une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 20 minutes qui vous laissera déguster le truffe dans toute sa splendeur. Les critiques en parlent: "une entrée de fête très spectaculaire pour grande."

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Soupe froide de petits pois

Une petite soupe froide qui propose un concentré de printemps et de fraîcheur. Pensez-y : je craque totalement quand je prépare cette recette de soupe froide à servir en potages. Délicieux et facile à réaliser.

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Velouté de chou-fleur caramélisé

Un velouté délicieux et élégant . Sans oublier : un beau potage qui revisite l'accord entre les choux-fleurs et l 'légumes.

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Potage aux choux-fleurs et gingembre

Une préparation de soupe à servir en potages. Le mot du chef: "cette crème de choux-fleurs est délicieusement."

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Velouté de chou vert au persil plat

Une belle manière de cuisiner le chou vert frisé, cette recette est simple à faire et sera très réconfortante pour supporter les derniers froids de l’hiver. D'autre part: une délicieuse veloutés de légumes à servir en potages qui met en valeur le chou vert de manière si gourmande.

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Velouté de tomates aux boulettes de viande

La soupe tomate boulettes est un des plats préférés des belges. Astuce cuisine: je craque totalement quand je prépare cette recette de velouté de légumes à servir en potages. En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière.

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Velouté de Saint-Jacques au chou-fleur

La délicieuse combinaison d’une crème de chou-fleur et de tendres noix de St-Jacques à la saveur iodée. D'autre part: À servir en potages et prêt en 20 minutes. Cette recette de potage de fête est très moyennement facile à réaliser.

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Velouté de céleri aux morilles

Un potage absolument fabuleux à base de morilles prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser. Le conseil du chef: "pour se réchauffer en revenant de la messe de minuit, ce velouté très fin est."

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Potage aux haricots à la niçoise

Un potage exquis inspiré de du sud de la France à base de haricots et basilic. Ce que le chef en dit : "cette préparation typique de la région niçoise est une sorte de minestrone."

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Soupe froide de fraises aux tomates et au vinaigre balsamique

Une belle desserte qui revisite l'accord entre les fraises et l 'tomates. Notre avis: "inédit et surprenant, mais d’une harmonieuse subtilité, cette soupe froide à servir en dessert..."

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Soupe de fruits rouges au Crémant d’Alsace

Un dessert super simple à réaliser qui consiste à laisser macérer tout simplement de délicieux fruits rouges dans un rosé pétillant. Astuce cuisine: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les fruits rouges. À servir en desserts et prêt en 15 minutes.

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Velouté froid de parmesan

D’une grande simplicité, ce savoureux velouté se prépare en quelques minutes, puis se repose au frais avant d’être servi. Sans oublier : un beau potage qui revisite l'accord entre les parmesans et l 'lait.

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Soupe de châtaignes

Un beau potage qui revisite l'accord entre les châtaignes et l'000-2011-09/1. Ce que le chef en dit : "une recette campagnarde que l’on préparait dans les régions de."

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Soupe de fanes de radis

Vos avez acheté de beaux radis roses et leurs fanes sont vertes et fraiches, surtout ne les jetez pas. Petit conseil: un potage préparé en 15 minutes qui vous laissera déguster les fanes de radis dans toute sa splendeur.

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Ttoro basque

Ce potage pour 8 se prépare en plus ou moins 120 minutes. Il associe les poissons et les congres pour vous offrir une recette exquise. Le conseil du chef: "le ttoro est la soupe des pêcheurs du pays basque avec évidement du piment."

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Soupe de courge et panais aux truffes et noix de saint jacques

C’est l’histoire de Cendrillon . Petit conseil: une préparation de soupe que j'adore cuisiner. Elle associe les courges et les truffes pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti !

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Soupe froide au concombre et fromage bleu d'Auvergne à l'huile d'Argan

Le concombre dans toute sa splendeur. Associé aux bleus d''auvergne, ce potage rapide à préparer (10 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "délicieuse et moelleuse cette soupe au concombre et bleu d’Auvergne est une entrée idéale pour..."

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Velouté d'ail

Une délicieuse soupe à servir en potages qui met en valeur l'ail de manière si gourmande. Notre avis: "ce velouté d'ail est une préparation très fine et délicate, qui se digère très facilement..."

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Barigoule printanière au pistou

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du légume. Les internautes disent: "ce joli potage froid vous propose un festival de légumes relevés et."

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Macadam

Un plat particulièrement relevé, que l’on mange souvent au petit-déjeuner en Martinique. Astuce cuisine: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les morues. À servir en potages et prêt en 25 minutes.

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299 Recettes de soupes à base de fromage, champignons, légumes, crème et lentilles à servir en potages, entrées et hors d'oeuvres, desserts, plats et mises en bouche

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