Recettes de plats

Côtes de daim, sauce aux kumquats

Vous cherchez une belle plate à base de daim? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 30 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Le conseil du chef: "pour accompagner la chair tendre du daim, une belle sauce acidulée aux."

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Tagliolinis à la génoise

Une belle recette régionale, combinant des tagliatelles très fines, dites « tagliolinis » et un pesto classique . Petit conseil: un plat à base de tagliatelles pour 6 qui se cuisine en 20 minutes.

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Lasagnes aux crevettes

Très simples et savoureuses, les lasagnes de crevettes changent un peu la recette classique. Petit conseil: crevettes + fruits de mer = succès garanti. En 35 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Wok d'aubergines au haché de porc et au curry vert

Un délice originaire de la cuisine asiatique, facile et rapide à préparer au wok. Petit conseil: une préparation de wok toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 20 minutes.

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Papillotes de saumon au kiwi

Une recette de papillotte de poisson qui ajoute une touche fruitée très agréable à cette préparation classique. Sans oublier : une délicieuse papillote de poisson à servir en plats qui met en valeur les saumons de manière si gourmande.

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Rougets aux mandarines et fenouils

Une recette qui allie le rouget aux saveurs des agrumes et au délicieux parfum anisé des fenouils. D'autre part: vous cherchez une belle plate à base de rougets? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Rôti de veau, cuisse de lapin, purée de pomme de terre et châtaignes

Une belle association de viandes aux saveurs contrastées, le tout accompagné d’une purée riche et goûteuse, à base de pommes de terre et de châtaignes. D'autre part: un plat savoureux qui demande 50 minutes de préparation et les ingrédients suivants : rôtis de veau, lapin, châtaignes, etc...

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Burger italien veau mozzarella au pesto

J'adore associer les saveurs de la mozzarella avec les veaux pour concocter un plat à se lécher les babines. Les critiques en parlent: "ces ingrédients italiens emblématiques sont parfaits pour faire des."

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Sole au beurre d’orange

De délicieux filets de soles cuits en roulades accompagnés d’une sauce au beurre salé et oranges. Par ailleurs, vous cherchez une belle plate à base de sole? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Pavé de cabillaud au chorizo

Des pavés de cabillaud lardés de morceaux de chorizo accompagnés d’une purée de pomme de terre parfumée au lard. Astuce cuisine: pavé de cabillaud + cabillaud = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Filet mignon au lait de coco

Une belle plate qui revisite l'accord entre les filets mignons de porc et l'liait de coco. Ce que le chef en dit : "des tranches épaisses de filet mignon en croûte de poivre noir accompagné d’une sauce crémeuse..."

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Anguille Labrese, citrons, oranges et laurier (Anguilla alla labrese)

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent l'anguille. À servir en plats et prêt en 10 minutes. Les critiques en parlent: "une recette originaire du Latium et particulièrement légère et."

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Paupiettes de soles vapeur à la sauge et au romarin

Vous cherchez une belle plate à base de sole? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. La petite astuce: "une alliance mer-terre très réussie, une cuisine légère et savoureuse qui allie les soles avec..."

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Frigousse

Sous ce nom curieux se cache un plat de légumes printaniers d’une grande simplicité mais très gouteux. Petit conseil: j'adore associer les saveurs du petit pois avec les légumes pour concocter un plat à se lécher les babines.

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Côte de boeuf à la charolaise

Les beaux bœufs blancs de Charolles donnent une viande exquise. Petit conseil: j'adore associer les saveurs du boeuf avec les moutardes pour concocter un plat à se lécher les babines.

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Pastilla à l’agneau confit aux pruneaux et aux figues

J'adore associer les saveurs du pruneau avec les agneaux pour concocter un plat à se lécher les babines. Notre avis: "un clin d’œil de l’autre côté de la Méditerranée avec ce plat croustillant et moelleux à..."

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Une terrine comme un chou farci

Tout aussi bon mais plus simple à réaliser, cette terrine reprend tous les ingrédients du chou farci. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du chou vert.

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Navarin de homards

Une préparation de navarins que j'adore cuisiner. Elle associe les homards et les pommes de terre pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti ! Ce que le chef en dit : "une recette délicieuse et peu compliquée à."

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Paupiettes de porc

Cette recette à base de porc est un régal. Elle associe les filets de porc et les cochons pour vous offrir un plat exquis. Ce que le chef en dit : "l’hiver était traditionnellement la période du."

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Chair de homard aux chicons et au pastis

Une préparation de homard un peu « canaille » . Par ailleurs, une préparation à base de homards idéaux pour un repas de fêtes - cuisine de fête. Ce plat réalisé en plus ou moins 45 minutes va régaler tous vos invités.

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1725 Recettes de plats pour réaliser des plat mijoté, volaille de noël, pasta, terrine et gratin à base de poissons, volaille, boeuf, gibiers et veau

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