Un beau potage pour les fêtes, et qui permet de découvrir d’autres saveurs qu’avec la traditionnelle bisque de homard. Sans oublier : un potage savoureux qui demande 30 minutes de préparation et les ingrédients suivants : crabes, crevettes grises, crevettes, etc...
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Une recette de gibier rapide et facile à préparer. D'autre part: le chevreuil dans toute sa splendeur. Associé aux airelles, ce plat rapide à préparer (35 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
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Une très belle recette de volaille pour les fêtes. Petit conseil: cette préparation de volaille de Noël à base de volaille et champagne est d'une gourmandise absolue.
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du gibier à poil. Les critiques en parlent: "impérial, le terme n’est pas usurpé pour ce plat magnifique qui se mange à la."
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Une délicieuse recette de marcassin avec une note originale à la grappa. Sans oublier : une belle plate qui revisite l'accord entre les marcassins et l 'grappa.
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L’araignée de mer est le plus fin des crustacées. Petit conseil: j'adore associer les saveurs des araignées de mer avec les crustacés pour concocter un plat à se lécher les babines.
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Les pommes de terre sont le meilleur support du caviar. Pensez-y : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pomme de terre.
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Une manière sucré-salé très tendance pour moderniser la préparation des écrevisses. Sans oublier : ce plat pour 6 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe l'écrevisse et le lait de coco pour vous offrir une recette exquise.
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Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les poulardes. À servir en plats et prêt en 180 minutes. Notre avis: "cette recette a toujours du succès et malgré qu’elle soit assez ancienne, elle est peu connue et..."
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À servir en desserts et prêt en 45 minutes. Cette recette de desserts au chocolat est très moyennement facile à réaliser. La petite astuce: "un régal pour les amateurs de."
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Un plat où les sensations gustatives sont étonnantes, mes mariages surprenants et parfaitement réussis. Astuce cuisine: une préparation à base d'écrevisses idéales pour une entrée de fêtes et Noël. Ce plat réalisé en plus ou moins 60 minutes va régaler tous vos invités.
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Cette préparation de canapés apéritifs amuse gueules à base des huîtres et fruit de mer est d'une gourmandise absolue. Les critiques en parlent: "pour un apéritif raffiné accompagné d’un vin blanc très minéral ou d’un champagne brut, ces..."
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À servir en plats et prêt en 20 minutes. Cette recette de gelée est très moyennement facile à réaliser. Les critiques en parlent: "ce plat est un grand classique de la cuisine du 19ème."
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Une belle symphonie en rose et vert, des langoustines reposent enrobées dans une délicieuse sauce verte sur des fonds d’artichauts. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des langoustines.
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Une composition que nous devons à Eric Ripert (Le Bernardin – New York) . Pensez-y : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du caviar.
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Une préparation de poêlées toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 15 minutes. Le mot du chef: "une entrée d’une belle."
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Un dessert somptueux pour terminer en légèreté un repas de fêtes. Pensez-y : un délicieux sabayon à servir en desserts qui met en valeur le champagne de manière si gourmande.
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du homard. Le conseil du chef: "une recette de fête succulente, et qui brille particulièrement par l’utilisation de beaux..."
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Une préparation de feuilletés que j'adore cuisiner. Elle associe les crustacés et les fruits de mer pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! Les internautes disent: "une délicate entrée pour un repas de fête, des moities de homard nappés d’une sauce safranée..."
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Une terrine de gibier exceptionnellement savoureuse, grâce à l’utilisation de trompettes-des-morts . Par ailleurs, une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les marcassins et l'trompette de la mort.
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562 Recettes de fête pour réaliser des volaille de noël, terrine, terrines de fêtes, soupes et farce pour volaille à base de foie gras, crustacés, volaille, gibiers et fruits de mer à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, mises en bouche, entrées chaudes, hors d''oeuvre et desserts
