Recettes aux oeufs

L’omelette surprise

Quand on ouvre cette omelette que trouve-t-on ? Des œufs pochés. Pensez-y : une préparation d'omelettes toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 25 minutes.

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Oeufs mignons (oeufs pochés sur fond d'artichauts aux crevettes)

Mignons en effet et savoureux. Petit conseil: oeuf, fonds d''artichauts et crevettes sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation des oeufs pochés à servir en entrées et hors-d'oeuvre.

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Salade de lentilles vertes du Puy au confit de canard et oeufs frits

Un plat savoureux pour affronter les premiers frimas qui donnera du baume au cœur. D'autre part: une préparation de salades à servir en plats.

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Tortilla de pommes de terre aux poivrons rouges

Une belle plate qui revisite l'accord entre les oeufs et le pomme de terre. La petite astuce: "un délice parfait pour un lunch rapide, accompagné d’une belle salade verte de saison fraîche..."

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Nids d’oeufs au four

J'adore associer les saveurs de l'oeuf avec les emmentals pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. La petite astuce: "une préparation très simple qui va ravir particulièrement les."

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Omelette aux fleurs de courgette

Une exquise omelette aux fleurs de courgettes qui exhale un délicieux parfum de menthe et de curry qui la parfument. Pensez-y : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la fleur de courgette.

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Artichauts Cavour en croûte de parmesan (Italie)

Cette recette d’artichauts piémontaise propose une façon originale de préparer les artichauts . D'autre part: une belle combinaison des artichauts et de parmesan qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Stracciatella

En italien, « stracciatella » signifie « petit chiffon déchiré ». Pensez-y : une délicieuse soupe à servir en potages qui met en valeur le parmesan de manière si gourmande.

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Omelette aux pommes de terre

Une préparation d'omelettes toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 10 minutes. Les internautes disent: "un plat simple et délicieux qui accompagnée d’une salade d’endives ou de mesclun fait un repas..."

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Omelette à l'algue nori (Japon)

Une préparation d'omelettes à servir en mises en bouche. La petite astuce: "une préparation d’omelette servie sous forme de bouchées, que l’on retrouve au menu de..."

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Omelette au thon et artichauts

Une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 10 minutes qui vous laissera déguster le thon dans toute sa splendeur. Les critiques en parlent: "avec une petite boite de thon, 2 fonds d’artichauts, un peu de sauce tomate et bien sur des œufs..."

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Bouillon de pommes de terre au jambon Serano avec un oeuf poché

Quelques pommes de terre, un peu de jambon et un œuf… Bref, il n’y a que des produits simples mais au final, une entrée très raffinée. Petit conseil: pomme de terre + oeuf = succès garanti. En 10 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Rillettes oeuf-jambon

Très faciles à préparer, ces rillettes composées d’œufs durs, de jambon cuit, de Saint-Môret, d’herbes fraîches et de céleri offrent un accompagnement léger et savoureux pour tous vos sandwiches. D'autre part: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent l'oeuf. À servir en apéritifs et prêts en 10 minutes.

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Cromesquis escargots et beurre d’œufs

Un délicieux cromesquis à servir en apéritifs qui met en valeur les escargots de manière si gourmande. Le conseil du chef: "un escargot enfermé dans un beurre d’œufs et protégé par une carapace de chapelure et..."

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Omelette pascale à la chacuterie

Une préparation de charcuterie à servir en plats. Le conseil du chef: "a associer avec l’omelette aux fèves et asperges, cette omelette permet de retrouver la viande..."

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Oeufs de cailles printaniers au saumon fumé

Une mise en bouche à base des oeufs de caille pour 6 qui se cuisine en 15 minutes. Les internautes disent: "les crudités du printemps arrivent, c’est le moment d’en profiter et de préparer cette entrée..."

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Petite Crème alsacienne au vin blanc

Vite et facilement réalisée, ce dessert typiquement alsacien est délicat. D'autre part: j'adore associer les saveurs de l'oeuf avec les vins blancs pour concocter un dessert à se lécher les babines.

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oeufs brouillés aux champignons

Les oeufs brouillés aux truffes sont une recette célèbre, mais on peut cuisiner les œufs brouillés de manière plus simple en les préparant avec des champignons, ceux de couche que vous achetez tout au long de l’année et ceux que vous ramassez lors de vos cueillettes. D'autre part: cette préparation des omelettes à base d'oeuf et champignons est d'une gourmandise absolue.

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Gratin de cerises au kirsch

Ce dessert pour 6 se prépare en plus ou moins 10 minutes. Il associe la cerise et le kirsch pour vous offrir une recette exquise. Ce que le chef en dit : "une recette facile et qui comporte l’avantage de pouvoir être préparée à."

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Oeufs cocotte aux bolets

L’oeuf en cocotte est toujours délicieux, d’une texture moelleuse. Pensez-y : cette préparation d'oeuf cocotte à base d'oeuf et champignon est d'une gourmandise absolue.

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154 Recettes aux oeufs pour réaliser des omelettes, oeufs pochés, salades, oeufs à la coque et oeufs brouillés à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, desserts, entrée chaude et mises en bouche

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