L’alliance du chocolat et des oranges est fameux. Cette bûche de Noël mêle les deux dans et autour d’un biscuit roulé. Elle est simple à réaliser même si la crème anglaise est toujours un peu délicate à réaliser. L’effet est superbe et les saveurs excellente.
Ingrédients pour 8 personnes
Biscuit roulé
Crème au chocolat
Garniture
Préparation des ingrédients
Préparez la crème au chocolat
Préparez la pâte
Préparation & dressage
Durée
: 55 minutes
( 45 minutes
de préparation -
10 minutes de
cuisson)
pour 8 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 42 personnes