Jeunes navets au thym et au vin blanc
Ne négligez pas la saison des jeunes navets! Ce légume merveilleux (et passe-partout) s’accommode particulièrement bien aux herbes fraîches et conviendra particulièrement bien pour accompagner un navarin d’agneau ou un beau rôti de veau, par exemple. Petit conseil: cet accompagnement pour 4 se prépare en plus ou moins 25 minutes. Il associe les navets et les thyms pour vous offrir une recette exquise.
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Macadam
Un plat particulièrement relevé, que l’on mange souvent au petit-déjeuner en Martinique. Astuce cuisine: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les morues. À servir en potages et prêt en 25 minutes.
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Filets de maquereau à la moutarde et au thym
Une belle combinaison de maquereaux et de thym qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les critiques en parlent: "une entrée très savoureuse, rapide et facile à."
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Gigot d'agneau aux abricots et au thym
Un plat à base de gigot d'agneau pour 8 qui se cuisine en 15 minutes. Notre avis: "une révélation tout à fait délicieuse, que j’ai eu l’occasion de goûter chez des amis..."
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Aubergines aux herbes (thym, romarin, sauge, basilic)
Un accompagnement savoureux qui demande 10 minutes de préparation et les ingrédients suivants : aubergines, herbes fraîches, légumes, etc... Ce que le chef en dit : "quand vous récoltez les aubergines à le fin de l’été, cuisinez-les de cette manière qui est..."
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Consommé de cerfeuil glacé
Une délicieuse soupe à servir en entrées froides qui met en valeur le cerfeuil de manière si gourmande. Ce que le chef en dit : "une soupe apéritive, à déguster froide au printemps et en été, ou chaude en automne et en..."
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Crevettes grises sautées au thym et à l'ail
Vous cherchez une belle apéritive à base de crevettes grises? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 10 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Notre avis: "etant un inconditionnel des crevettes grises, j’adore partager cette salade succulente (et très..."
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Tartare de tomates aux sardines
J’ai un faible pour les salades utilisant de belles sardines fraîches et crues, délicieusement fondantes et appétissantes . D'autre part: cette recette à base de tomate est un régal. Elle associe le thym et les sardines pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis.
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Bavarois de tomates au thym et basilic
Une préparation de Bavarois tout en gourmandise. Vous pouvez préparer cette mise en bouche en plus ou moins 15 minutes. Les critiques en parlent: "une mise en bouche très fraîche qui propose une mousse de tomate parfumée avec de nombreuses..."
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Agneau de Pâques et petits légumes du printemps
Un plat à baser d'agneau pour 6 qui se cuisine en 30 minutes. La petite astuce: "la recette d'agneau idéale pour le repas familial traditionnel du jour de."
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Nage de noix de St Jacques pochées à la citronnelle
Une préparation de noix de St-Jacques légère et aérienne, soulignée par les saveurs aromatiques de la mélisse et de la citronnelle. Astuce cuisine: une entrée et hors-d'oeuvre savoureux qui demande 30 minutes de préparation et les ingrédients suivants : noix de saint jacques, citronnelle, Mélisse, etc...
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Magret de canard à la confiture de cerises noire, pommes de terre parfumées au thym
Un plat à base de magrets de canard pour 4 qui se cuisine en 40 minutes. Les critiques en parlent: "de délicieux petits cubes de magret de canard poêlé avec de la confiture de cerise..."
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Gigot mariné aux herbes des montagnes
Une délicieuse marinade à servir en plats qui met en valeur le gigot d'agneau de manière si gourmande. Le conseil du chef: "dans les montagnes des Pyrénées, des petits agneaux broutent les herbes parfumées des..."
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Sardines grillées au thym et au citron
À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 15 minutes. Cette recette de sardines grillées est très facile à réaliser. Les internautes disent: "une recette incontournable pour un."
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Papillotes de jeunes navets et fèves aux 4 épices et thym cuites à la vapeur
Une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 35 minutes qui vous laissera déguster les navets dans toute sa splendeur. Ce que le chef en dit : "une préparation particulièrement délicieuse pour accompagner avec succès une viande blanche ou..."
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Maquereaux marinés au thym
Les fameux maquereaux marinés au vin blanc dans une version aromatisée au thym. Par ailleurs, une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les maquereaux. À servir en entrées froides et prêtes en 15 minutes.
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Salade de melon au sirop d'oranges sanguines et au thym
La recette d’aujourd’hui vous propose une salade de fruits très simple et très rafraîchissante, à base de melon et de jus d’oranges sanguines préparé en sirop. Astuce cuisine: cette préparation de salades de fruits à base de melons et oranges sanguines est d'une gourmandise absolue.
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Topinambours en cocotte, vin blanc et estragon
Un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les topinambours et l'ovin blanc. Le mot du chef: "une préparation de topinambours qui est un accompagnement idéal pour des volailles rôties ou de..."
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Râble de lièvre mariné au thyme et pommes reinettes
Une préparation très gourmande et tout à fait indiquée pour tous les amateurs de gibier. Par ailleurs, un plat savoureux qui demande 25 minutes de préparation et les ingrédients suivants : râbles de lièvre, thym, pomme, etc...
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Poêlée de tellines à l’ail et au thym
Des tellines justes ouvertes dans une casserole accompagnée d’un jus de cuisson corsé à l’ail et au thym. Petit conseil: cette préparation de poêlées à base de tellines et ail est d'une gourmandise absolue.
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45 Recettes au thym pour réaliser des marinade, salades, amuse gueule, amuses bouche et carpaccio à servir en plats, accompagnements, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides et potages
