Recettes aux courges

Purée de butternut

Je craque totalement quand je prépare cette recette des accompagnements pour volailles à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser. La petite astuce: "il s’agit d’une purée de courge sautée puis lentement mijotée et que l’on écrase..."

Confiture de courge à la vanille

Prenez une courge et des vanilles et 40 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Les critiques en parlent: "la belle couleur orange sera superbe mise en pots et la saveur de la courge associée à la vanille..."

Soupe de courge et panais aux truffes et noix de saint jacques

C’est l’histoire de Cendrillon . Petit conseil: une préparation de soupe que j'adore cuisiner. Elle associe les courges et les truffes pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti !

Tagine de veau aux coings et courges

Un exquis plat pour l’automne, illuminé par les somptueuses couleurs du potiron et des coings. D'autre part: cette préparation de tajines, tagines à base de veau et coings sont d'une gourmandise absolue.

Velouté de courge butternut au chorizo

Une préparation de velouté à servir en potages. Le mot du chef: "un petit potage gastronomique dont je raffole, pour sa finesse."

Courges spaghetti, tomates et pignons

Un accompagnement idéal à servir avec une viande braisée. Sans oublier : un accompagnement préparé en 25 minutes qui vous laissera déguster les courgettes dans toute sa splendeur.

Chutney de courge

Un délicieux chutney de courge agrémenté de nombreuses épices que j’adore servir avec du fromage ou de la viande froide. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des courges.

Compote de courge et de coings à la vanille et coriandre

Prenez une courge et des coriandres et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Les internautes disent: "une recette qui change des traditionnelles compotes de pommes et de poires et qui permet..."

Parmentier d’agneau confit à la courge butternut

Prenez un souris d''agneau et des butteur et 30 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. La petite astuce: "un plat réconfortant à souhait que vous pouvez également préparer avec des restes de gigot..."

Scampis sauce aux graines de courges

Les scampis, décortiqués, cuisent dans une sauce à base de graines de courge écrasées et de tomates. Astuce cuisine: cette recette à base de scampis est un régal. Elle associe les courges et les fruits de mer pour vous offrir un plat exquis.

  Je cherche
 

10 Recettes aux courges pour réaliser des soupes à servir en accompagnements, plats et potages

4.0
(35 avis)
Inscrivez-vous à notre newsletter

La dose gourmande hebodmadaire pour les amoureux du goût! Chaque semaine, découvrez des recettesgaranties 100% plaisir et de saison!