Recettes d'Afrique du Nord

Pois chiches aux citrons confits et olives violettes

Cette recette à base de pois chiche est un régal. Elle associe le citron et le citron confit pour vous offrir un plat exquis. Les critiques en parlent: "voila une évocation des cuisines d’Afrique de nord doublée d’une inspiration des tajines..."

Tajine de lotte au paprika & harissa

Les lottes, lotes dans toute sa splendeur. Associé aux paprikas, ce plat rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "même si le tajine n’est jamais que l’équivalent de notre bonne veille cocotte, je..."

Tajine de poisson (cabillaud)

De toutes les recettes de tajine de poissons, celle-ci fait partie des meilleures. Sans oublier : une préparation de tajine de poisson à servir en plats.

Coucous de la Marga

Le couscous type des grands repas marocains où la viande et les légumes sont abondants. D'autre part: un délicieux couscous à servir en plats qui met en valeur le mouton de manière si gourmande.

Courges spaghetti, tomates et pignons

Un accompagnement idéal à servir avec une viande braisée. Sans oublier : un accompagnement préparé en 25 minutes qui vous laissera déguster les courgettes dans toute sa splendeur.

Couscous au poulet et aux aubergines

Cette préparation de couscous à base de poulet et aubergines est d'une gourmandise absolue. La petite astuce: "un couscous tout simple associant poulet et."

Couscous aux kefta et merguez

Cette préparation de boulettes de viande à base de semoule de blé et boeuf haché est d'une gourmandise absolue. Les internautes disent: "tous les ingrédients de l’Afrique du nord dans ce."

Koka

Une préparation de tarte salée que j'adore cuisiner. Elle associe les poivrons et les tomates pour vous offrir une entrée chaude, hors d''oeuvre délicieux. Succès garanti ! Le mot du chef: "une exquise recette d’Afrique du."

Meselmen (beignets au miel nord africain)

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le miel. À servir en desserts et prêt en 20 minutes. Le conseil du chef: "le meselmen est un gâteau au miel que l’on déguste en Afrique du."

9 Recettes d'Afrique du Nord pour réaliser des tajines, tagines, couscous et tajine de poisson (tagines) à base de harissa, pois chiche, poissons, poivrons et tomates à servir en plats

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(35 avis)
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