Volaille et Canard

Canettes au citron

J'adore associer les saveurs du canard avec les citrons pour concocter un plat à se lécher les babines. Les internautes disent: "la saveur du citron est un précieux allié du."

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Canard de Challans aux fruits secs

Une petite volaille de Noël pour un repas avec peu de convives. Astuce cuisine: une belle combinaison de canard et de fruits secs qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Filet de canard aux fruits

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du canard. La petite astuce: "si il n'y avait pas le canard, ce serait presque un."

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Canetons au cidre

Une délicieuse recette normande dans laquelle le cidre, les pommes, le beurre et la crème ont la part belle. Par ailleurs, vous cherchez une belle plate à base de canard? Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. et prête en 60 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Cuisses de canard braisées au chou rouge et au fenouil

Cuisinez "bon" en toute simplicité avec cette recette de canard braisé au chou. Astuce cuisine: vous cherchez une belle plate à base de cuisse de canard? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Bouillon de carcasse de canard au foie gras poêlé

J'adore associer les saveurs du canard avec les foies gras pour concocter un potage à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "ne jetez surtout pas la carcasse d’un rôti de canard ! Transformez celle-ci en un délicieux..."

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Couscous de volaille au poulet et magrets de canard

Vous cherchez une belle plate à base de volaille? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 30 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Notre avis: "une recette de couscous de volaille préparé de manière classique mais adapté avec des..."

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Canard au gingembre

Un plat exquis inspiré de la cuisine asiatique à base de canard et volaille. Le conseil du chef: "encore une nouvelle façon d'interpréter notre cher."

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Canard aux figues et aux mirabelles

Prenez un canard et des figues et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. La petite astuce: "le canard aux figues et aux mirabelles, deux fruits de fin."

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Canard aux grenades et aux spéculoos

Ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe le canard et les spéculoos pour vous offrir une recette exquise. Notre avis: "très succulent mariage pour un plat très."

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Canard laqué aux poires et aux abricots

Cette préparation de volailles de fêtes à base de canard et poires est d'une gourmandise absolue. Les critiques en parlent: "pour un repas recherché quand on veut impressionner ses convives avec élégance et simplicité,..."

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Canard en croûte de sésame, garniture aux mendiants

Une belle combinaison de canard et de sésames qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Ce que le chef en dit : "un caneton à la peau croustillante, rôti simplement ai four est accompagné de fruits secs cuits..."

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Canard au sang, chutney de granny smith et sauce au cidre

Un beau canard de Chalans à la chair ferme et la pomme dans tous ses états. Petit conseil: canard, pommes granny smith et cidre sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de chutney à servir en plats.

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144 Volaille et Canard pour réaliser des salades, terrine, volaille de noël, bouillon et canard rôti à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, mises en bouche et potages

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