Entrées chaudes, hors d'oeuvre et Entrées et hors d'oeuvres

Poêlée de crevettes aux amandes

Une petite entrée express qui sent bon les épices et les amandes. D'autre part: une entrée chaude, hors d''oeuvre préparé en 10 minutes qui vous laissera déguster les crevettes dans toute sa splendeur.

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Huîtres tièdes aux bigorneaux

Une préparation à base des huîtres idéales pour un repas de fêtes - cuisine de fête. Cette entrée chaude, hors d''oeuvre réalisé en plus ou moins 40 minutes va régaler tous vos invités. Les critiques en parlent: "des huîtres crues juste recouvertes d’une sauce bien chaude à la crème et aux..."

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Noix de Saint-Jacques poelées au poivre de Séchuan et huile d'argan

Vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de noix de saint jacques? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Ce que le chef en dit : "les parfums subtils de l’huile d'Argan et du poivre de Séchuan mettent en valeur les saveurs des..."

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Saint-Jacques et pieds de porc panés

Des petits palets de pied de porc, des noix de Saint-Jacques dorées à la poêle, un filet de sauce acidulée. Petit conseil: une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 25 minutes qui vous laissera déguster les coquilles saint jacques, st Jacques dans toute sa splendeur.

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Saint-Jacques en coque au gingembre et citronnelle

Les coquilles saint jacques, st Jacques dans toute sa splendeur. Associée aux citronnelles, cette entrée chaude, hors d''oeuvre rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "une recette aphrodisiaque qui va inspirer plus d'un amoureux à la."

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Ravioles au potimarron et noix de Saint-Jacques

En pleine saison des Saint-Jacques, une proposition gourmande, des ravioles garnies d’une farce de  petits dés de Saint-Jacques et d’une purée de potimarron parfumée. Astuce cuisine: une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 45 minutes qui vous laissera déguster le potimarron dans toute sa splendeur.

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Beignets de bœuf à la thaïe

De jolis petits beignets tout ronds, enveloppant dans une coquille croustillante un hachis de rôti de bœuf délicieusement relevé et épicé. Sans oublier : une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 45 minutes qui vous laissera déguster le boeuf dans toute sa splendeur.

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Foie gras aux légumes oubliés à la manière d’un Pot-au-feu

Beaucoup plus simple et plus rapide qu’un pot-au-feu, même si l’esprit est là. Sans oublier : cette recette à base de foie gras est un régal. Elle associe les topinambours et les panais pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis.

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Huîtres gratinées au parmesan et aux poireaux

Cette entrée chaude, hors d''oeuvre pour 4 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe les huîtres et les poireaux pour vous offrir une recette exquise. Notre avis: "de délicieuses huîtres pochées servies sur un lit de poireaux à la crème et gratinées d’une..."

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Nage de praires au cidre

Une entrée chaude, hors d''oeuvre absolument fabuleux à base de praires prête en 25 minutes et qui est facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "des coquillages juste ouverts dans un jus à base de cidre et servis avec des petits morceaux de..."

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Feuilleté d'huîtres tièdes à la crème d'ail

Une belle recette où la crème d’ail douce, fine et mousseuse enrobe les huîtres dans un délicat feuilleté aérien. Astuce cuisine: huîtres + fruits de mer = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Praires farcies au beurre d'orange

Une belle combinaison de praires et de beurre qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les critiques en parlent: "j'adore les coquillages en toutes."

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Nage d'huître aux poireaux et poivre vert

Huîtres + crustacés = succès garanti. En 35 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. La petite astuce: "une présentation très originale pour les huîtres."

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Foie gras poêlé, topinambours et rutabagas

Prenez un foie gras et des légumes racines et 35 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Les critiques en parlent: "des topinambours et des rutabagas taillés en brunoise cuisent dans un bouillon de volaille à la..."

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Gibelotte de grenouilles

Des belles petites cuisses de grenouilles qui mijotent dans un bouillon aromatisé. Petit conseil: une entrée chaude, hors d''oeuvre absolument fabuleux à base de cuisses de grenouilles prête en 20 minutes et qui est facile à réaliser.

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Foie gras aux pruneaux d'Agen cuit en croûte de sel gris

Un lobe de foie gras cru garni de pruneaux . Astuce cuisine: cette entrée et hors-d'oeuvre pour 4 se préparent en plus ou moins 15 minutes. Il associe le foie gras et les pruneaux pour vous offrir une recette exquise.

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Velouté d’huîtres au bacon

Une belle préparation terre mer qui propose des huîtres pochées accompagnées de bacon grillé le tout recouvert avec une crème délicieusement parfumée de l’eau rendue par les huîtres. Par ailleurs, cette recette à base des huîtres est un régal. Elle associe le bacon et les coquillages pour vous offrir un potage exquis.

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Toasts aux 2 foies gras, confit de figues au caramel

Vous n’êtes pas trop « festin de Noël » et pour tout son « tralala » de convenances . Pensez-y : une préparation de caramel que j'adore cuisiner. Elle associe le foie gras et la figue pour vous offrir une entrée chaude, hors d''oeuvre délicieux. Succès garanti !

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Tourtes de veau au foie gras et fruits secs et agrumes

Cette recette à base de veau est un régal. Elle associe le foie gras et les fruits secs pour vous offrir une entrée chaude, hors d''oeuvre exquis. La petite astuce: "de délicieuse petites tourtes salées individuelles farcies avec de la viande de veau, du foie..."

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Saint Jacques rôties au pata negra et purée de topinambours

Une délicieuse purée de légumes à servir en entrées chaudes, hors d''oeuvre qui met en valeur les coquilles saint jacques, st Jacques de manière si gourmande. Les critiques en parlent: "de délicieuses noix de Saint Jacques justes saisies à la poêle servie sur un lit de purée de..."

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1229 Entrées chaudes, hors d'oeuvre et Entrées et hors d'oeuvres pour réaliser des salades, terrine, soupes, tarte salée et tartares à base de crustacés, foie gras, fromage, poissons et coquilles saint jacques, st jacques

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