Carottes et Légumes

Couscous végétarien aux légumes (fenouil et carottes)

Un couscous du dîner familial, à base de légumes du potager et rien d’autre. D'autre part: j'adore associer les saveurs de la semoule de blé avec les pois chiches pour concocter un plat à se lécher les babines.

Carottes braisées aux petits oignons

J'aime les carottes crues ou légèrement croquantes mais cette recette me fait fonde. Astuce cuisine: vous cherchez un bel accompagnement à base de carottes? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

Petits pois à la française

Une préparation d'accompagnements pour agneaux à servir en accompagnement. Les critiques en parlent: "les petits pois bien verts et bien croquants sont enfin."

Carottes vichy

Un accompagnement savoureux qui demande 10 minutes de préparation et les ingrédients suivants : carottes, légumes, persil, etc... Ce que le chef en dit : "profitez des carottes nouvelles qui débarquent sur les étalages de vos primeurs pour essayer ce..."

Soupe paysanne au lard fumé et légumes de saison

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le lard fumé. À servir en potages et prêt en 10 minutes. Notre avis: "une vraie soupe au lard comme à la campagne autrefois, avec du lard salé ou fumé selon les..."

Purée de carottes à l'ail et à l'orange

Aux bienfaits inépuisables pour la santé, la carotte est depuis le moyen-âge le légume potager « roi » de nos tables. Pensez-y : un accompagnement savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : carottes, Orange, ail, etc...

Coeurs d'artichauts printanière aux légumes nouveaux (petits pois, fèves, carottes, navets)

Légumes nouveaux + coeurs d''artichauts = succès garanti. En 25 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Les internautes disent: "un ragoût de cœurs d’artichauts et de légumes nouveaux."

Fèves à la macédoine de légumes (petits pois, pois gourmands, carottes et haricots verts)

Simple à réaliser, cette recette de fèves est parfaite avec les grillades des beaux jours. Par ailleurs, une préparation de salades de légumes à servir en accompagnement.

Rôti de veau au lait et aux légumes nouveaux

Le printemps arrive et les bons produits aussi, pourquoi ne pas marier un tendre veau de lait et les petits légumes nouveaux qui commencent à poindre leur nez ? Blancheur du veau cuit dans le lait, éclat des légumes, de quoi mettre l’eau à la bouche. Sans oublier : cette recette à base de rôti de veau est un régal. Elle associe le veau et les légumes nouveaux pour vous offrir un plat exquis.

Couscous aux sept légumes

C’est le couscous traditionnellement servi lors des mariages au Maroc, riche de légumes et d’épices. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la semoule de blé.

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Potage de carottes aux épices douces

Cette recette à base de carottes est un régal. Elle associe l'épice et les légumes pour vous offrir un potage exquis. Le conseil du chef: "les carottes sont présentes tout l’hiver sur les étals des marchands de."

Agneau de Pâques et petits légumes du printemps

Un plat à baser d'agneau pour 6 qui se cuisine en 30 minutes. La petite astuce: "la recette d'agneau idéale pour le repas familial traditionnel du jour de."

Consommé de légumes d'hiver au gingembre (carottes, céleri, poireaux et fenouils)

Un beau potage qui revisite l'accord entre les légumes d''hiver et l 'légumes. Les critiques en parlent: "ce consommé plein de vertus concentre tous les minéraux et vitamines des légumes qui le..."

Jus de carotte, betterave et céleri

Cette préparation de boisson à base de céleri et betteraves est d'une gourmandise absolue. Les internautes disent: "rien de plus satisfaisant (et de surprenant) qu’un mélange de jus de fruits et de..."

Bavaroise de légumes aux potirons, carottes et fromage de chèvre

Une préparation de Bavarois à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Le conseil du chef: "une entrée spectaculaire par sa belle couleur orangée qui réveille les."

Fricassée de légumes nouveaux aux tomates confites

Un accompagnement savoureux qui demande 15 minutes de préparation et les ingrédients suivants : légumes nouveaux, tomates séchées, tomates, etc... Le mot du chef: "ils arrivent, tous jeunes, tous frais et bien."

Pomme de terre aux carottes à la graisse d’oie et romarin

Cet accompagnement pour 4 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe la pomme de terre et les carottes pour vous offrir une recette exquise. Les critiques en parlent: "une recette que j’ai improvisée ce dimanche soir avec de délicieux confits de."

Radis et légumes nouveaux, fromage blanc aux herbes

Une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 30 minutes qui vous laissera déguster le radis dans toute sa splendeur. Le mot du chef: "on raffole de crudités quand les légumes nouveaux arrivent sur les."

Clafoutis aux carottes

Cette préparation de clafoutis salés à base de carottes et légumes est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "des carottes fondantes dans un appareil délicatement parfumé, un vrai régal qui séduira les..."

Carottes jaunes à la moelle

Une préparation d'accompagnements pour viandes rouges à servir en accompagnement. La petite astuce: "hé oui, à l’origine, les carottes étaient jaunes ! Ce sont nos voisins bataves qui ont imposé..."

229 Carottes et Légumes pour réaliser des soupes, salades, accompagnements pour barbecue, accompagnements pour grillades et pot au feu à servir en plats, accompagnements, entrées et hors d'oeuvres, potages et entrées froides

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(35 avis)
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