Soupes et Soupes d'hiver

Soupe de cresson

Une très belle recette de soupe à base de cresson de rivière qui sera parfaite pour un déjeuner accompagné d'une bonne tranche de pain de campagne. Astuce cuisine: je craque totalement quand je prépare cette recette de soupe à servir en potages. Délicieux et facile à réaliser.

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Vélouté aux fromages (camembert et boursin)

J'adore associer les saveurs du camembert avec les Boursin pour concocter un potage à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "un velouté particulièrement exquis, parfait en toute."

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Consommé de légumes d'hiver au gingembre (carottes, céleri, poireaux et fenouils)

Un beau potage qui revisite l'accord entre les légumes d''hiver et l 'légumes. Les critiques en parlent: "ce consommé plein de vertus concentre tous les minéraux et vitamines des légumes qui le..."

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Minestrone d’hiver

Une soupe-plat unique pour un dîner d’hiver. Pensez-y : un potage préparé en 15 minutes qui vous laissera déguster les légumes dans toute sa splendeur.

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Soupe de lentille au Chorizo

Une délicieuse soupe de lentille agrémentée du goût fumé et épicé du Chorizo. Pensez-y : un potage à base de lentilles pour 4 qui se cuisine en 15 minutes.

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Soupe normande(poireaux, choux et haricots)

Une vraie soupe de légumes avec des bons morceaux de légumes dans un bouillon. Petit conseil: un potage savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : poireaux, choux, haricots, etc...

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Soupe de panais et topinambours à la cardamome

Cette recette à base de panais est un régal. Elle associe les topinambours et les cardamomes pour vous offrir un potage exquis. Les critiques en parlent: "le goût du topinambour qui est très fin, s’approchant de celui de l’artichaut, pourquoi ne pas..."

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Soupe de lentilles et oignons frits

Une bonne soupe parfumée pour les soirs d’hiver. Petit conseil: ce potage pour 6 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe les lentilles et les oignons pour vous offrir une recette exquise.

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Potage au fromage et à la saucisse de Morteau

Un potage roboratif et reconstituant d’origine jurassienne. Sans oublier : une préparation de soupe que j'adore cuisiner. Elle associe le fromage et les saucisses pour vous offrir un potage délicieux. Succès garanti !

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9 Soupes et Soupes d'hiver à base de légumes, fromage et poireaux à servir en potages

4.0