Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des groseilles. Ce que le chef en dit : "une très belle confiture aigre douce qui a sa place au milieu des chutney et autres..."
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Une recette très originale d’inspiration alsacienne qui revisite la tradition. Petit conseil: prenez une caille et des cèpes et 60 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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2 Recettes vin d'Alsace pour réaliser des à servir en
