Recettes de potages

Velouté de butternut au lait de coco et épices

J’adore l’association de la courge butternut avec le lait de coco et des épices d’inspiration indienne. Petit conseil: une préparation de velouté toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce potage en plus ou moins 20 minutes.

Lire la recette

Crème de chou-fleur au roquefort

Un potage simple et pourtant  très festif, que vous pourrez présenter dans de petites tasses, à la manière d’un cappuccino. D'autre part: un potage à base de choux-fleurs pour 4 qui se cuisine en 35 minutes.

Lire la recette

Velouté d'oseille, épinards et pissentits au chorizo

Le printemps est par excellence la saison où l’on trouve la plus grande variété de verdures fraîches. Par ailleurs, cette recette à base de légumes est un régal. Elle associe le chorizo et les épinards pour vous offrir un potage exquis.

Lire la recette

Potage au canard et aux nouilles soba

Rien de tel que ce potage au saveurs d'Asie, à servir pour un petit diner simple entre amis ou en entrée pour un repas de fête. Astuce cuisine: une préparation de soupe toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce potage en plus ou moins 30 minutes.

Lire la recette

Khlodnick aux concombres et aux tomates

Une belle combinaison de concombre et de tomates qui donne à ce potage une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. La petite astuce: "ce plat au nom imprononçable vient d’Europe."

Lire la recette

Velouté de lentilles au foie gras de canard

Un velouté onctueux, qui combine à merveille la saveur végétale des lentilles au parfum opulent du foie gras . D'autre part: À servir en potages et prêt en 50 minutes. Cette recette de potage de fête est très moyennement facile à réaliser.

Lire la recette

Velouté de châtaignes facile

Un délicieux velouté à servir en potages qui met en valeur les châtaignes de manière si gourmande. Les internautes disent: "un petit velouté qui sent bon les fêtes et le mois de."

Lire la recette

Soupe glacée au melon

Le melon… sa fraîcheur, sa saveur sucrée, sa couleur chaude en font un des légumes préférés de l’été. Par ailleurs, une préparation de soupe de fruits à servir en entrées et hors-d'oeuvre.

Lire la recette

Crème d'oursin

Une petite crème fine et très décorative, et qui pourra également être servie en entremet gourmand. Sans oublier : une belle combinaison des oursins et des fruits de mer qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

Lire la recette

Crème de petits pois à l’anguille fumée

À servir en potages et prêt en 15 minutes. Cette recette de crèmes est très facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "un potage à proposer en entrée et qui marie la fraîcheur printanière des petits..."

Lire la recette

  Je cherche
 

Soupes de courgettes au parmesan et petits croûtons

Une délicieuse soupe de courgette gourmande à souhait grâce la présence du parmesan et agrémentée du croustillant des croûtons. Sans oublier : vous cherchez un beau potage à base de courgettes? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

Lire la recette

Potage d’oignon au vacherin Mont d'Or

Recette d’origine jurassienne, c’est un potage campagnard nourrissant et savoureux à souhait. Astuce cuisine: un potage préparé en 5 minutes qui vous laissera déguster l'oignon dans toute sa splendeur.

Lire la recette

Velouté de carottes et potiron au cumin

Pour les premières soirées fraîches, un velouté tonique et savoureux, réalisé très aisément. Astuce cuisine: les carottes dans toute sa splendeur. Associé aux potirons, ce potage rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

Lire la recette

Velouté de potiron au chorizo grillé

Un velouté où les fines tranches de chorizo croustillantes sont en contraste avec la douceur et le moelleux du velouté de potiron. D'autre part: prenez un potiron et des chorizos et 35 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

Lire la recette

Soupe normande(poireaux, choux et haricots)

Une vraie soupe de légumes avec des bons morceaux de légumes dans un bouillon. Petit conseil: un potage savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : poireaux, choux, haricots, etc...

Lire la recette

Crème de scarole aux oeufs

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent l'oeuf. À servir en potages et prêt en 15 minutes. Le conseil du chef: "voila un potage original et savoureux qui assez copieux convient parfaitement comme plat complet..."

Lire la recette

Velouté de tomates à la coriandre

Un délicieux velouté de tomate dans laquelle la coriandre réveille le tout avec  un brin de fraîcheur. Astuce cuisine: un potage à base de tomate pour 4 qui se cuisine en 10 minutes.

Lire la recette

Velouté de fonds d'artichaut au vieux parmesan et foie gras

Artichauts + parmesan = succès garanti. En 35 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Ce que le chef en dit : "un velouté particulièrement généreux, relevé de petits morceaux de foie gras crus légèrement..."

Lire la recette

Soupe à l'oignon et au bleu d'Auvergne

Une recette paysanne - bien revigorante en hiver - et qui plaira à tous, surtout après une balade en plein air par un froid mordant. Par ailleurs, cette préparation de soupes paysannes à base d'oignon et bleu d''auvergne est d'une gourmandise absolue.

Lire la recette

Potage de cuisses de grenouilles

Comme les grenouilles aiment l’eau, voila une gourmande façon de leur faire retrouver leur milieu naturel. Petit conseil: une délicieuse soupe à servir en potages qui met en valeur les cuisses de grenouilles de manière si gourmande.

Lire la recette

334 Recettes de potages pour réaliser des soupes, velouté, soupe froide, crèmes (potage) et bouillon à base de champignons, fromage, légumes, crème et potirons

4.0