Recettes de pique nique

Gâteau d’omelettes

Un plat à baser d'oeuf pour 8 qui se cuisine en 60 minutes. Ce que le chef en dit : "pour un buffet ou un pique-nique, voici une recette facile à faire et originale."

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Petits choux au roquefort

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le roquefort. À servir en mises en bouche et prêt en 45 minutes. Le mot du chef: "voila de délicieuses petites bouchées, parfaites pour buffet ou un pique."

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Pissaladière

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du anchois. Ce que le chef en dit : "cousine des pizzas italiennes, cette pissaladière d’origine provençale propose une simple pâte..."

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Cake salé aux cerises et aux magrets de canard fumés

L’été, les pique-niques, les buffets froids, les apéritifs dinatoires nécessitent une cuisine particulière. Petit conseil: cerise + magrets de canard fumés = succès garanti. En 25 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Terrine de crevettes grises en gelée de pamplemousse

Cette recette à base de crevettes grises est un régal. Elle associe le pamplemousse et les crevettes pour vous offrir une entrée froide exquise. Les internautes disent: "une terrine légère, à la texture mousseuse, agréablement gourmande et."

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Terrine de jarret de cerf aux carottes, en gelée

Une manière originale de déguster le gibier, sous forme d’une terrine savoureuse, légère et rafraîchissante. Petit conseil: cette recette à base de cerf est un régal. Elle associe le jarret et le gibier à poil pour vous offrir un plat exquis.

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Roulades de jambon de parme à la ricotta et aux courgettes

Tout frais, tout bon pour un pique-nique gastronomique. Par ailleurs, une délicieuse roulade à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur les courgettes de manière si gourmande.

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Cake salé au chorizo et aux raisins

Ce cake salé n’est pas le cake auquel vous vous attendez. Sans oublier : une préparation de tapas à servir en entrées et hors-d'oeuvre.

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Boeuf mode, 2ème service froid

À servir en plats et prêt en 60 minutes. Cette recette de terrine est très facile à réaliser. Notre avis: "nous avons vu comment cuisiner et servir un bœuf à la mode."

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Pan bagnat provençal au thon et crudités

Hérité des manières de manger des paysans lorsqu’ils étaient au travail dans les champs, le pan bagnat, repas complet à lui tout seul, est la solution idéale pour les repas en plein air, à la plage ou en ballade. Petit conseil: prenez un ton et des pains et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Tartelettes au gruyère

Pour un repas en plain air ou une petite dinette chez soi ces tartelettes accompagnées d’une belle salade feront le repas à elles seules. Astuce cuisine: je craque totalement quand je prépare cette recette de quiches à servir en entrées et hors-d'oeuvre. En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière.

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Rillettes hareng fumé-carotte

Une délicieuse préparation de « rillettes de la mer », légère et parfumée. Astuce cuisine: un délicieux amuse-bouche à servir en mises en bouche qui met en valeur les harengs fumés de manière si gourmande.

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Daube de canard au foie gras en gelée

Pour un pique-nique un peu chic, un buffet ou un brunch de fête, la daube de canard en gelée est un plat parfait. Astuce cuisine: une entrée froide absolument fabuleuse à base de canard prête en 35 minutes et qui est facile à réaliser.

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Crostini, purée de fèves fraîches et sardines à l'huile

De beaux petits crostinis, pouvant être servis comme casse-croûte lors d’un pique-nique ou comme entrée légère et croquante. Pensez-y : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des fèves.

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Terrine de porc et canard aux figues

Le porc dans toute sa splendeur. Associés aux canards, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (20 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. Le mot du chef: "pour épater vos invités et pouvoir dire sans mentir « c’est moi qui l’ai fait », cette..."

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Terrine de tomates au chèvre frais

Une délicieuse terrine à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur les tomates de manière si gourmande. Les internautes disent: "une préparation parfaite pour une entrée sympathique ou pour un."

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Tartine de pont-l’évêque

Une excellente recette pour une entrée, un repas vite fait, un apéritif. Petit conseil: une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les ponts l''eveque et l 'pain.

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Sandwich au beurre de cornichon et jambon de parme

Un accompagnement absolument fabuleux à base de baguettes prête en 10 minutes et qui est très facile à réaliser. Les internautes disent: "une petite gourmandise très simple à préparer mais qui transformera votre sandwich en un..."

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Sandwich club radis, poisson fumé

Cette préparation de sandwich à base de poisson fumé et radis est d'une gourmandise absolue. La petite astuce: " Pique-nique ou gourmand ou petit grignotage entre amis, voila une idée originale pour déguster..."

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Pain à la catalane

Une belle tartine pour des goûters gourmands ou des pique-niques parfumés. Par ailleurs, une préparation de tartines à servir en entrées et hors-d'oeuvre.

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48 Recettes de pique nique pour réaliser des terrine, terrines froides, terrine estivale, cakes salés et cake à base de courgettes, pain, tomates, fromage et fromage de chèvre à servir en entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, plats, accompagnements et desserts

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