Recettes aux piments

Sauce harra

Un accompagnement absolument fabuleux à base de piments prête en 40 minutes et qui est moyennement facile à réaliser. Notre avis: "plus un accompagnement qu’une sauce, essayez cette recette regroupant (presque) à elle seule tous..."

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Spaghetiis aux petits piments doux et oignons

Vert, rouge et blanc comme le drapeau italien. Petit conseil: je craque totalement quand je prépare cette recette de pasta à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser.

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Bricks de crabe et de langouste au parfum de piment

Une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les crabes et l 'crustacés. Notre avis: "des « croustillants » antillais particulièrement savoureux, mélangeant à merveille la chair..."

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Avocat grillé à la mozzarella et au piment

Un délicieux légume grillé à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur l'avocat de manière si gourmande. La petite astuce: "le délicieux assemblage d’un demi-avocat légèrement grillé associé à de la mozzarella..."

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Carré d'agneau basse température à la sauce tomate au piment d'Espelette

Un carré d’agneau qui cuit lentement à basse température gardera sa saveur et sa tendreté. D'autre part: je craque totalement quand je prépare cette recette de sauce tomate à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser.

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Jus de citron, piment et sirop d'érable

Jus de citron, piment et sirop d'érable

Notre recette d’aujourd’hui conviendra parfaitement pour vous remettre en selle après des fêtes un peu trop arrosées … ou tout simplement en cas de coup de fatigue. Petit conseil: cette préparation de jus de fruits à base de piments et citron est d'une gourmandise absolue.

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Sauce pimentée à l'indonésienne

Une sauce pour celles et ceux qui n’ont pas peur de cuisiner un peu relevé. Sans oublier : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du piment.

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Coeur d’artichauts au safran et piment

Un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les artichauts et l 'piments. Les critiques en parlent: "que peut-on imaginer de mieux que ces quelques cœurs d’artichauts en guise d’accompagnement..."

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Brochettes pimentées de poulet

Tout simple à réaliser, tout bon à manger, ces brochettes de poulet sont idéales pour les premiers beaux jours grillées sur un feu de sarments de vigne. Petit conseil: un plat préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster le poulet dans toute sa splendeur.

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Marinade barbecue aux agrumes et piments

Une délicieuse marinade pour viande de porc à servir en marinade pour viandes rouges qui met en valeur les agrumes de manière si gourmande. La petite astuce: "une Marinade délicieuse pour tout type de viandes et de légumes qui associe une belle acidité et..."

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Huile aux piments (olio santo)

Prenez un piment rouge et des huiles d''olive et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. La petite astuce: "l’huile calabraise aux piments est l’assaisonnement traditionnel de toutes les bonnes tables en..."

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Olives marinées

Cet apéritif pour 6 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe l'olive et les agrumes pour vous offrir une recette exquise. Les internautes disent: "rien de tel que ces délicieuses olives marinées pour accompagner vos."

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Raviolis au gruyère et piment

En plat avec une rafraichissante salade d’endives, voici un repas fort sympathique. Petit conseil: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le gruyère. À servir en plats et prêt en 30 minutes.

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Gratin de crabe au lait de coco, gingembre et piments

Une belle combinaison de crabes et de lait de coco qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les internautes disent: "beaucoup d’exotisme dans cette recette qui allie la chaleur des épices et la douceur du lait de..."

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Ceviche de Saint-Jacques et poires, sauce soja sucrée et pimentée

Une entrée froide, originale et très facile à réaliser. D'autre part: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les coquilles saint jacques, st Jacques. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 15 minutes.

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Rouille

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du piment. Le conseil du chef: "une recette de base indispensable pour accompagner toutes vos soupes de..."

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Maïs sauté au gingembre, chili, ail et persil

J’aime cet accompagnement simple à préparer et délicieusement relevé et parfumé pour toutes mes préparations asiatiques. Pensez-y : un accompagnement absolument fabuleux à base de maïs prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser.

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Ceviche de daurade au piment vert

Une préparation de ceviche toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette mise en bouche en plus ou moins 35 minutes. Notre avis: "une entrée froide savoureuse et bien relevée grâce à sa fine."

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Manchons de canard au miel et aux piments

Ces manchons (ailes) de canard marinés au miel et aux piments et recouverts de graines de sésame sont une belle alternative aux pillons de poulets, grands habitués des apéritifs dînatoires. Sans oublier : cette recette à base de canard est un régal. Elle associe les piments et les miels pour vous offrir une mise en bouche exquise.

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Chutney de coriandre au concombre et au piment vert

Coriandre + concombre = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Les critiques en parlent: "un chutney relevé, à servir froid, et qui pourra accompagner à merveille toutes vos préparations..."

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60 Recettes aux piments pour réaliser des sauces, marinade, sauces pour grillades, sauces piquantes et sauce pour barbecue à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, apéritifs et mises en bouche

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