Recettes aux pommes

Fondue de chou rouge aux pommes

Une recette express à cuisiner aux micro-ondes. Petit conseil: je craque totalement quand je prépare cette recette de fondues à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser.

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Foie gras poêlé au sésame, raisins de muscat et pommes

Une très belle entrée pour un repas de fêtes. Astuce cuisine: une préparation de foie gras poêlé à servir en entrées et hors-d'oeuvre.

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Crème aux pommes à la cannelle et aux amandes

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le pomme. À servir en desserts et prêt en 20 minutes. Le mot du chef: "un dessert plein d’onctuosité à mi-chemin entre une compote et une..."

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Confiture de pomme et coing à l’orange

Coings et pommes se mélangent à merveille en compagnie de jus d’orange pour une confiture plein de saveur qui ravira vos goûters et petits déjeuners. Par ailleurs, cette préparation de confitures à base de pomme et coings est d'une gourmandise absolue.

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Marmelade de pomme aux agrumes

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pomme. La petite astuce: "une très belle marmelade qui associe les saveurs des pommes avec le pamplemousse et des..."

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Tarte à la confiture de tomates

Une délicieuse tarte de fin d’été qui mêle les parfums d’été et ceux de l’automne. Petit conseil: une préparation de tartes à servir en desserts.

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Tartare de saint jacques au wasabi et pommes granny smith

Une entrée froide digne des plus grandes tables de fêtes. Pensez-y : vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de coquilles saint jacques, st Jacques? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Carpaccio de St-Jacques, pommes, fenouil et chicons crus

Une préparation de carpaccio à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Le mot du chef: "un bouquet de fraîcheur et de finesse, à offrir à vos invités comme on offre un bouquet de..."

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Crumble aux pommes et aux amandes

Avec des bonnes pommes bien parfumées à la chair ferme, du beurre, de la poudre d’amandes, du sucre et de la farine, vous réaliserez un délicieux dessert en un rien de temps. Pensez-y : un dessert absolument fabuleux à base de pomme prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser.

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Chutney de carottes aux pommes

Un chutney de carottes et pommes richement épicé qui accompagne à merveille une queue de lotte rôtie au four ou un jambon glacé au four. Par ailleurs, une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des carottes.

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Canard rôti aux pommes golden et au chou rouge

Une belle recette d’hiver qui offre chaleur et réconfort, grâce au duo « pomme-chou rouge » à la saveur riche et profonde. Astuce cuisine: vous cherchez une belle plate à base de canard? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 25 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Poêlée de pommes et endives au Roquefort (chicons)

Une délicieuse poêlée de légumes à servir en accompagnement qui met en valeur le chicon de manière si gourmande. La petite astuce: "l’idée de transformer une superbe salade d’hiver en poêlée de légumes donne un plat..."

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Rôti de porc aux pommes

Une préparation de rôtis tous en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 15 minutes. Ce que le chef en dit : "un magnifique plat du dimanche midi, de la « comfort food » comme je dis… Le mariage des pommes..."

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Salade de céleri aux pommes vertes, noix et Gruyère

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du céleri. Ce que le chef en dit : "une délicieuse salade, dont je raffole particulièrement pour son mélange très original..."

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Tarte aux pommes moelleuse aux amandes

Pour changer de la sempiternelle tarte aux pommes, une formule peu plus raffinée. Pensez-y : la pomme dans toute sa splendeur. Associé aux amandes, ce dessert rapide à préparer (25 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Dinde farcie et pomme, céleri et marron à l’aigre-doux

Traditionnellement les pommes et les marrons emplissent le ventre de la dinde à Noël. Par ailleurs, dindes, pomme et marrons sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de volaille de Noël à servir en plats.

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Crostini au jambon fumé et crème de pomme verte

Une préparation de crostini hautement originale, permettant de savourer une composition et un alliage d’ingrédients très réussi. Par ailleurs, un apéritif à base de jambon fumé pour 6 qui se cuisine en 35 minutes.

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Tourte aux fruits d’automne, coings, pommes et poires

Que diriez-vous pour les premiers frimas d’une succulente tourte de pommes, poires et coings, agrémentés de noix et de raisons secs? Enfermés la pâte feuilletée, ces fruits dégageront toutes leurs saveurs et leurs arômes qui trouveront une correspondance remarquable avec les arômes de certains vins. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du coing.

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Pain perdu aux pommes à la cannelle

Un dessert tout simple et souvent peu considéré mais qui à mon sens à tout à fait sa place parmi les crêpes, tartes tatins et autres flognardes aux pommes. D'autre part: une belle combinaison de pain et de cannelle qui donne à ce dessert une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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L’oie rôtie aux chou rouge et aux pommes

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des oies. Le mot du chef: "ce plat de fête est tout indiqué pour célébrer."

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176 Recettes aux pommes pour réaliser des tartes, salades, chutney, confitures et volaille de noël à servir en desserts, plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides et accompagnements

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