Recettes aux pommes de terre

Rattes du Touquet rissolées aux herbes fraîches

J'adore associer les saveurs de la pomme de terre avec les rattes du souquet pour concocter un accompagnement à se lécher les babines. Les critiques en parlent: "les Rattes du Touquet (à la chair ferme et savoureuse) sont une variée de pommes de terre..."

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Gigot d’agneaux au beurre d’herbes, pommes de terre aux oignons

Cette recette est un plat complet. Sans oublier : un plat préparé en 10 minutes qui vous laissera déguster le gigot d'agneau dans toute sa splendeur.

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Carré de porc aux poires et pommes de terre

Un habillage très réussi pour une pièce de viande juteuse et savoureuse. D'autre part: cette préparation de sucré salé à base de poires et porc est d'une gourmandise absolue.

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Pancakes de pommes de terre aux mûres

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des mûres. Le conseil du chef: "pour la chandeleur, essayez ces crêpes très originales à base de purée de pommes de terre,..."

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Patates douces au sirop vanillé

Une belle combinaison de patates douces et de vanille qui donne à cet accompagnement une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Le conseil du chef: "un complément parfait pour les viandes rôties ou avec les."

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Queues de langoustines rôties et chips de vitelotte

Une entrée assez aisée à réaliser. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des langoustines.

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Maki (rouleau) de tête pressée aux pommes de terre et moutarde

Une préparation de tapas toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 25 minutes. Les critiques en parlent: " Une adaptation de tapas, proche de la préparation classique des sushis."

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Chips au paprika et piment d’Espelette

De délicieux chips fait maisons qui feront merveille pour accompagner l’apéritif ou en guise de snack. Astuce cuisine: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent la pomme de terre. À servir en apéritifs et prêts en 15 minutes.

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Pommes de terre en millefeuille au lard et au chèvre cendré

Une préparation de mille feuilles à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Le mot du chef: "un délice très gourmand et facile à."

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Saint-Jacques en croûte de noix, écrasé de pommes de terre

Simple à réaliser avec des ingrédients que l’on a toujours chez soi, l’hiver. Pensez-y : cette préparation de purée de pommes de terre à base de coquilles saint jacques, st Jacques et noix est d'une gourmandise absolue.

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Parmentier à la queue de boeuf et aux champignons

Vous cherchez une belle plate à base de pomme de terre? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 50 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Le conseil du chef: "un reste de queue de bœuf, des pommes de terre et des champignons forment la base de ce plat..."

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Purée de pommes de terre au cresson et amandes grillées

Cette préparation de purée à base de pomme de terre et cresson est d'une gourmandise absolue. Les internautes disent: "voilà une belle manière d’améliorer une purée de pommes de terre."

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Pommes de terre farcie au foie gras en robe des champs et chips de lard

L’accompagnent parfait (et très gourmand) pour toutes les belles grillades de viandes rouges. Petit conseil: pomme de terre + foie gras = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Pommes de terre au four, crème à la moutarde et à la ciboulette

Un petit plat simple pour un lunch rapide ou un accompagnement très gourmand à servir avec un steak haché, par exemple. Petit conseil: un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les pommes de terre et l'écrème fraîche.

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Soupe de poireaux au crabe et chantilly aux herbes

C’est incroyable tout ce qu’on peut coucher sur un lit de poireau ! Cette recette vous propose un potage qui pourra prendre sans problème la place d’une entré. Astuce cuisine: une délicieuse chantilly à servir en potages qui met en valeur la pomme de terre de manière si gourmande.

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Crème de pommes de terre au safran

Un complément simple à préparer et doré comme un soleil d’été . Astuce cuisine: cette recette à base de crème est un régal. Elle associe la pomme de terre et le safran pour vous offrir un accompagnement exquis.

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Douce purée de patate et céleri aux fruits secs

Un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les pommes de terre et le patates douces. La petite astuce: "délicate, aux saveurs sucrées, aux éclats croquants de noix, cette purée est un vrai..."

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Parmentier de foie gras

J'adore associer les saveurs du foie gras de canard avec les pommes de terre pour concocter un plat à se lécher les babines. Le conseil du chef: "vous avez un petit foie gras de canard dans au congélateur, des pommes de terre et des œufs, de..."

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Gratin d'andouillette à la moelle et au chou vert

Andouillettes, andouille, moelle et chou vert sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de gratin à servir en plats. Le mot du chef: "cette recette est une merveille."

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Hachis parmentier de poisson

À servir en plats et prêt en 30 minutes. Cette recette de hachis parmentier est très facile à réaliser. Les critiques en parlent: "le colin ou d’autres poissons à chair blanche qui s’effeuille facilement sont parfaits pour..."

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177 Recettes aux pommes de terre pour réaliser des purées, gratin, parmentiers, salade de pommes de terre et salades à servir en plats, accompagnements, entrées et hors d'oeuvres, mises en bouche et apéritifs

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