Recettes de légumineuses

Velouté froid de lentilles et sa crème chantilly au curry

Frais et savoureux pour les soirées chaudes de l’été et même un peu fraîches de l’automne, ce velouté de lentilles accompagné de sa crème fouettée au curry est aussi bon que facile à préparer. Petit conseil: un potage savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : lentilles, Curry, légumineuses, etc...

Salade de lentille orientale

Vous cherchez un bel accompagnement à base de lentilles? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Le conseil du chef: "dés que je pense aux lentilles, je pense à un pied de porc ou à du saucisson de..."

Lentilles au vin rouge et oseille

Lentilles + vin rouge = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Les internautes disent: "a la diable parce que le poivre domine dans cette recette où les lentilles cuisent dans du vin..."

Salade aux haricots cocos et haricots rouges aux pois chiches

Une salade consistante et très parfumée. Astuce cuisine: prenez une légumineuse et des haricots cocos et 30 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

Salade de lentilles vertes du Puy au confit de canard et oeufs frits

Un plat savoureux pour affronter les premiers frimas qui donnera du baume au cœur. D'autre part: une préparation de salades à servir en plats.

Salade de lentilles vertes aux navets

Je craque totalement quand je prépare cette recette de salade de lentilles à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Délicieux et facile à réaliser. Le conseil du chef: "idéale pour un brunch, celle salade de lentille peut être également servie comme accompagnement..."

Purée de fèves séchées et lentilles blondes

Fèves + lentilles blondes = succès garanti. En 25 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Le mot du chef: "une petite purée à servir en accompagnement avec."

Potage de lentilles roses à la tunisienne

Un plat réconfortant et pimenté qui allie les céréales et des légumineuses. Astuce cuisine: un potage savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : lentilles, légumineuses, z000-2012-02-sels, etc...

Purée de lentilles à l'estragon

Une exquise purée qui accompagnera avec bonheur avec du gibier, des viandes rouges ou de porc. Par ailleurs, j'adore associer les saveurs des lentilles avec les estragons pour concocter un accompagnement à se lécher les babines.

Soupe de lentilles et oignons frits

Une bonne soupe parfumée pour les soirs d’hiver. Petit conseil: ce potage pour 6 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe les lentilles et les oignons pour vous offrir une recette exquise.

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Hamburger végétarien aux haricots noirs et cacahuètes

Un délicieux hamburger à servir en plats qui met en valeur les légumineuses de manière si gourmande. Notre avis: "le hamburger n’est finalement qu’une boulette aplatie."

11 Recettes de légumineuses pour réaliser des salades, soupes et salade de lentilles à servir en potages, accompagnements et plats

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(35 avis)
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