Recettes à la bière brune

Marinade à la bière pour barbecue

Bières brunes + bière = succès garanti. En 5 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Les internautes disent: "une recette de marinade qui donne un goût unique à toutes vos viandes grillées et convient..."

Boulets liégeois de Jérémie

Bière + bières brunes = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Le conseil du chef: "une recette de cuisine belge tout spécialement pour la fête."

Soles en carbonades, à la Rodenbach

Ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 25 minutes. Il associe le sol et les Rodenbach pour vous offrir une recette exquise. Ce que le chef en dit : "une préparation de sole typique de la gastronomie."

Râble de lièvre à la bière brune et patates douces caramélisées

Le lièvre dans toute sa splendeur. Associé aux bières brunes, ce plat rapide à préparer (35 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. La petite astuce: "une présentation digne des grandes cuisines pour une recette classique typiquement belge, remise au..."

Clafoutis à la bière et aux cerises

Cette préparation de clafoutis à la bière et aux cerises était le dessert préféré de ma grand-mère. Pensez-y : cette préparation de clafoutis à base de cerise et bière est d'une gourmandise absolue.

Chaud-froid de foies de volaille à la bière d’Orval

Une recette qui permet de mettre l’accent sur le contraste des températures pour un mélange de foies de volaille servis avec des haricots princesses cuits à la vapeur, relevés avec une émulsion à l’échalote servis froids. Pensez-y : un plat exquis inspiré de la Belgique à base de foies de volaille et Orval.

Crème des moines

Une préparation ancestrale et très typique des abbayes productrices de bières . Petit conseil: je craque totalement quand je prépare cette recette de petites crèmes à servir en desserts. Délicieux et facile à réaliser.

Potage des Brasseurs

Une préparation de bouillon toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce potage en plus ou moins 30 minutes. Les internautes disent: "voilà un potage qui a du corps ! Il s’agit de la recette originale des pères trappistes..."

Langue de boeuf et pieds de porc à la bière brune

J'adore associer les saveurs de la bière brune avec les boeufs pour concocter un plat à se lécher les babines. Notre avis: "un plat mijoté dans la plus pure tradition (achevé par une cuisson au four) et que l’on..."

9 Recettes à la bière brune pour réaliser des plat mijoté à servir en plats et desserts

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(35 avis)
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