Saumons et Poissons

Galettes de sarrasin roulées aux rillettes de saumon et herbes aromatiques pour l’apéritif

Une préparation de rillettes que j'adore cuisiner. Elle associe le sarrasin et les saumons pour vous offrir un apéritif délicieux. Succès garanti ! Les critiques en parlent: "et pourquoi pas des galettes pour l’apéritif ? C’est une excellente."

Lire la recette

Tartare de saumon aux lentilles

Cette recette à base de saumons est un régal. Elle associe les lentilles et les poissons pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. La petite astuce: "des lentilles vertes accompagnées de petits cubes de."

Lire la recette

Saumon à l’unilatéral

Les saumons dans toute sa splendeur. Associé aux pavés de saumon, ce plat rapide à préparer (5 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "voici la recette de base pour cuire vos pavés de saumon à l’unilatéral à la."

Lire la recette

Poêlée de saumon aux girolles

Cette préparation de poêlées à base de saumons et poissons est d'une gourmandise absolue. Notre avis: "une « poêlée » combinant à merveille des saveurs et des textures fort."

Lire la recette

Blanquette de poisson

Une blanquette cuite en un quart d’heure dans laquelle mijotent des filets de poissons . Sans oublier : les poissons dans toute sa splendeur. Associé aux saumons, ce plat rapide à préparer (45 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

Lire la recette

Roulé de poissons au four

Rien de tel que cette belle entrée pour mettre vos invités en appétit. Sans oublier : poissons + lieu = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

Lire la recette

Saumon rôti à l'Oseille

Ce n’est pas parce que vous allez cuire du saumon sur un lit d’oseille que ce plat coûte une fortune. D'autre part: vous cherchez une belle plate à base de saumons? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 10 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

Lire la recette

Pavé de saumon mi-cuit sur lit de mousseline d’épinards et d’oseille

Le saumon reste un des poissons préféré pour les fêtes. Par ailleurs, un plat préparé en 40 minutes qui vous laissera déguster les saumons dans toute sa splendeur.

Lire la recette

Saumon à la parisienne

De délicieux pavés de saumon froids enrobés d'une mayonnaise verte à base d'herbes fraîches. Pensez-y : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du saumon.

Lire la recette

Papillotes de saumon au kiwi

Une recette de papillotte de poisson qui ajoute une touche fruitée très agréable à cette préparation classique. Sans oublier : une délicieuse papillote de poisson à servir en plats qui met en valeur les saumons de manière si gourmande.

Lire la recette

  Je cherche
 

Pavés de saumon sauce au thé

Le thé propose un univers de saveur inoui. Sans oublier : cette recette à base de saumons est un régal. Elle associe les poissons et les asperges pour vous offrir une entrée chaude exquise.

Lire la recette

Petit chou vert au saumon

Cette recette à base de saumons est un régal. Elle associe les poissons et le chou vert pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. Notre avis: "une entrée qui ressemble presque à une friandise, parfaite à servir avant un rôti de volaille..."

Lire la recette

Saumon au sel gris, purée de cresson

Le sel gris est un gros sel riche en argile. Pensez-y : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du saumon.

Lire la recette

Tourte de saumon sauvage et champignons aux herbes aromatiques

Une belle plate qui revisite l'accord entre les saumons et l 'champignons. Les internautes disent: "du saumon, de préférence sauvage, cuit dans un coffre de pâte brisée en compagnie d’herbes..."

Lire la recette

Saumon rôti à la viande des Grisons

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du poisson. Les internautes disent: "une recette valaisanne très réussie, et qui combine de manière très surprenante le goût fort et..."

Lire la recette

Escalopes de saumon, tomates au vinaigre de Xérès

Une recette que j’adore . Pensez-y : j'adore associer les saveurs du saumon avec les vinaigres de xérès pour concocter un plat à se lécher les babines.

Lire la recette

Poisson mariné aux pomélos

Un délicieux poisson mariné à servir en plats qui met en valeur les poissons de manière si gourmande. Les internautes disent: "un plat très beau à regarder où les couleurs s’harmonisent avec bonheur, mais pas seulement les..."

Lire la recette

Filets de saumon au soba, vinaigrette au thé vert

Une recette que j’apprécie particulièrement pour la finesse et la subtilité de son assemblage savant de textures et de saveurs très variées. Sans oublier : un plat savoureux qui demande 35 minutes de préparation et les ingrédients suivants : saumons, pâtes so-ba, thés verts, etc...

Lire la recette

414 Saumons et Poissons pour réaliser des terrine, terrines de poisson, poissons grillés, papillotes et soupes à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, potages et mises en bouche

4.0