Cuisses de lapin aux figues en papillotes

L’automne dans toute sa splendeur… En attendant les gibiers, je prends patience avec ce sucré salé qui marie le lapin et les délicieuses saveurs des figues. Par ailleurs, vous cherchez une belle plate à base de lapin? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Lapin en persillade

Un jeune lapin bien tendre ou un lapereau fera l’affaire pour cette recette. Astuce cuisine: un plat à base de lapin pour 6 qui se cuisine en 30 minutes.

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Pot au feu de gibier

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du gibier. Les internautes disent: "puisque c’est la saison de la chasse, pourquoi ne pas cuisiner le gibier à plume et à poil en..."

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Lapin de garenne aux pruneaux

Ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 30 minutes. Il associe les lapins de garenne et les pruneaux pour vous offrir une recette exquise. La petite astuce: "le lapin de Garenne est reconnaissable du lapin domestique avec les longues pattes et ses grandes..."

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Cocotte de lapin aux épices

Des morceaux de lapin parfumés à la cannelle et girofle cuisent à l’étouffée dans une cocotte. Astuce cuisine: cette préparation de cocotte à base de lapin et épice est d'une gourmandise absolue.

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Sauté de lapin au vin rouge et pruneaux

Voici une très belle alternative au classique lapin à la moutarde. Par ailleurs, une belle combinaison de lapin et de vin rouge qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Blanquette de cuisses de lapin à la moutarde

Fameuse cette blanquette avec sa sauce à la moutarde à l’ancienne, aux petits oignons et aux champignons. Petit conseil: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les cuisses de lapin. À servir en plats et prêt en 35 minutes.

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Lapin à la mode gasconne à l'Armagnac

Une recette très simple et facile à réaliser tout en étant très savoureuse. Sans oublier : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du lapin.

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Fricassée de lapin aux artichauts

Un beau plat mijoté, qui prendra un peu plus de temps à préparer, mais pour un résultat tout à fait délicieux! L’artichaut s’adapte parfaitement à une cuisson mijotée, grâce à sa texture ferme en soulignant d’un petit parfum aigre-doux la chair fine du lapin. Par ailleurs, lapin + artichauts = succès garanti. En 45 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Lapin en meurette

Une belle combinaison de lapin et de vin rouge qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Notre avis: "il n’y a pas que les oeufs qui se servent en meurette, le lapin aussi et c’est très..."

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Lapin au cidre

Un petit lapin qui cuira doucement dans la cocotte, embaumant la maison de ses parfums de cidre et d’aromates Pourquoi de la farine de lentilles ? Parce qu’elle donne un goût succulent et en dorant, elle forme une croûte à l’intérieur de laquelle la chair du lapin va cuire s’imprégnant des parfums de la farine, du cidre et de la sauge. D'autre part: lapin + cidre = succès garanti. En 5 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Lapin à la tapenade

Une belle combinaison de lapin et d'olive qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Le conseil du chef: "détournement de la tapenade qui va quitter les toasts de l’apéritif pour envelopper un lapin..."

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Pot-au-feu de lapin

Un plat rustique et simple à réaliser . Petit conseil: un plat à base de lapin pour 6 qui se cuisine en 30 minutes.

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Lapin confit et doré aux girolles

L’aspect est superbe et sous sa croute dorée se cache une chair d’une exquise tendreté. Astuce cuisine: une préparation de plat mijoté à servir en plats.

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Lapereau rôti aux châtaignes

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du lapereau. La petite astuce: "en ces périodes de chasse, on peut trouver des lapereaux chez les."

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Pot-au-feu de volaille

La volaille dans toute sa splendeur. Associé aux poulets, ce plat rapide à préparer (40 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le mot du chef: "les habitants du poulailler et des clapiers cuisent avec des petits légumes et des aromates qui..."

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Rôti de veau, cuisse de lapin, purée de pomme de terre et châtaignes

Une belle association de viandes aux saveurs contrastées, le tout accompagné d’une purée riche et goûteuse, à base de pommes de terre et de châtaignes. D'autre part: un plat savoureux qui demande 50 minutes de préparation et les ingrédients suivants : rôtis de veau, lapin, châtaignes, etc...

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Paupiettes de lapin aux mini-légumes

Une préparation de paupiettes à servir en plats. Les internautes disent: "des paupiettes délicieusement parfumés cuisent en cocotte à feu doux avec des petits oignons, des..."

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Lapins aux blettes et au vin blanc

Le lapin dans toute sa splendeur. Associé au vin blanc, ce plat rapide à préparer (45 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Les internautes disent: "prenez deux jeunes lapins, coupez-les en morceaux et faites-les cuire dans une cocotte dans du vin..."

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Lièvre au vin rouge faci au lard et persil en Chabessal

Une recette assez rustique mais néanmoins très savoureuse. D'autre part: une belle combinaison de gibiers et de gibier à poil qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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1725 Lapin et Plats pour réaliser des plat mijoté, volaille de noël, pasta, terrine et gratin à base de poissons, volaille, boeuf, gibiers et veau

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