Il n’y a pas que les oeufs qui se servent en meurette, le lapin aussi et c’est très bon. Vous ne pocherez pas le lapin dans de l’eau vinaigrée et ne le ferrez pas cuire dans du vin rouge. Mais vous l’accompagnerez de petits oignons et d’une sauce légèrement acide.
Ingrédients pour 6 personnes
Durée
: 75 minutes
( 15 minutes
de préparation -
60 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 13 personnes