Bouillon et Potages

Bouillon au tofu et à la tomate cœur de bœuf

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des tomates. Notre avis: "les tomates « cœur de bœuf » apportent un supplément de saveur à ce bouillon très original..."

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Bouillon Terre-Mer au homard & gibier

Une entrée chaude, hors d''oeuvre absolument fabuleux à base de homards prête en 50 minutes et qui est moyennement facile à réaliser. Les critiques en parlent: "dans ce bouillon qui fera une excellente entrée d’un repas de fêtes, le homard côtoie le..."

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Bouillon de poisson au riz grillé (Cambodge)

Un véritable « potage-repas » . D'autre part: vous cherchez un beau potage à base de poissons? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 50 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Bouillon aux blettes

À servir en potages et prêt en 20 minutes. Cette recette de bouillon de légumes est très facile à réaliser. Les internautes disent: "une recette délicieusement."

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Potage des Brasseurs

Une préparation de bouillon toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce potage en plus ou moins 30 minutes. Les internautes disent: "voilà un potage qui a du corps ! Il s’agit de la recette originale des pères trappistes..."

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Bouillon de poulet aux marrons

Un beau potage qui revisite l'accord entre les poulets et l 'volaille. La petite astuce: "rien de tel, au cœur des frimas d’automne et d’hiver, que de se réchauffer le cœur et le..."

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Potage de céleri au porc

Une préparation de soupe à servir en potages. Notre avis: "un festival de légumes savoureux associé au goût et la texture plus sèche du."

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Bouillon de carcasse de canard au foie gras poêlé

J'adore associer les saveurs du canard avec les foies gras pour concocter un potage à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "ne jetez surtout pas la carcasse d’un rôti de canard ! Transformez celle-ci en un délicieux..."

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Harira facile

Cette soupe traditionnelle marocaine est un bouillon à base de mouton servi habituellement pendant le mois du Ramadan. D'autre part: un beau potage qui revisite l'accord entre les moutons et l'époi chiche.

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Potage alsacien à la bière

À servir en potages et prêt en 15 minutes. Cette recette de soupe est très facile à réaliser. Le mot du chef: "une délicieuse soupe d’hiver pour utiliser le bouillon de votre poule au pot ou de la poule au..."

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Bouillon de volaille gratiné

Prenez une volaille et des gruyères et 35 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. La petite astuce: "la recette de potage que je vous propose aujourd’hui était en son temps considérée comme la..."

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Bouillon de homard au tapioca et curcuma

Un potage savoureux qui demande 55 minutes de préparation et les ingrédients suivants : homards, curcuma, tapioca, etc... La petite astuce: "un potage « chicissime » et plus riche et plus subtil qu’une simple."

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Potage de maïs aux haricots noirs

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du maïs. Les internautes disent: "une recette d’origine sud-américaine, qui offre le plaisir d’un potage-repas consistant et..."

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334 Bouillon et Potages pour réaliser des soupes, velouté, soupe froide, crèmes (potage) et bouillon à base de champignons, fromage, légumes, crème et potirons

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