Desserts : recettes

Salade de fruits en infusion de jasmin

Une très savoureuse préparation de salade de fruits . Sans oublier : une belle combinaison de fruits et de jasmin qui donne à ce dessert une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Flan de poires au Pineau des Charentes

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des poires. Les critiques en parlent: "classique certes, mais agrémenté des parfums du pineau, ce flan est finement subtil car il marie..."

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Crème brûlée à l'eau de rose

Une délicieuse manière d’alléger et de parfumer délicatement une crème brûlée. Sans oublier : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent l'eau de rose. À servir en desserts et prêt en 45 minutes.

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Cornets aux pistaches fourrés de fraises à la chantilly

Un délicieux cornet à servir en desserts qui met en valeur les fraises de manière si gourmande. La petite astuce: "j’adore la présentation très originale de ce dessert, à la manière d’un cornet de crème..."

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Galette broye du Poitou

Cette délicieuse galette est une spécialité de la région du Poitou. Par ailleurs, je craque totalement quand je prépare cette recette de galettes à servir en desserts. Délicieux et facile à réaliser.

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Moelleux aux noix à la crème de noix

À servir en desserts et prêt en 25 minutes. Cette recette de moelleux est très facile à réaliser. Le conseil du chef: "délicieux et superbe dessert raffiné qui est de plus assez facile à."

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Gâteau fourré aux fruits secs et son sabayon au marsala

Une préparation de gâteaux de Noël toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 35 minutes. Les critiques en parlent: "pour les rétifs au chocolat, voici un délicieux gâteau de fêtes, un gâteau moelleux fourré de..."

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Compote de nectarines au vin blanc et à la badiane

Une belle combinaison de vin blanc et de badiane qui donne à ce dessert une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Notre avis: "une compote de nectarines à servir en dessert, parfumée à l’anis (badiane) et à la..."

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Mousse au caramel et à l’anis

Pour faciliter la digestion d’un repas copieux, je vous propose ce dessert à l’anis étoilé aux vertus digestives bien reconnues. Par ailleurs, vous cherchez une belle desserte à baser d'anis? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 30 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Bougnettas (Beignets du Languedoc)

Originaires du Languedoc, ces beignets de Carnaval sont très bons. Par ailleurs, je craque totalement quand je prépare cette recette de beignets sucrés à servir en desserts. Délicieux et facile à réaliser.

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Mousse de riz aux framboises

Une belle desserte qui revisite l'accord entre les framboises et l 'riz. Le conseil du chef: "léger, subtil et inattendu, voila un dessert idéal pour l’été qui en plus présente..."

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Visitandines aux agrumes

Une belle combinaison des agrumes et des amandes qui donne à ce dessert une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Ce que le chef en dit : "un savoureux petit gâteau moelleux, moins connu que le financier mais tout aussi bon et très..."

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Fraises et entremets aux amandes à lAsti

Une manière très originale et délicieuse de préparer un dessert aux fraises. Par ailleurs, ce dessert pour 6 se prépare en plus ou moins 40 minutes. Il associe les fraises et les z000-2012-04-sels pour vous offrir une recette exquise.

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Compote de quetsches à la vieille prune et aux amandes

Parfaite sur une tranche de pain grillé ou encore mieux,  sur du pain perdu, cette compote de prunes est une petite merveille extrêmement simple à préparer et idéale pour le début de l’automne. D'autre part: les prunes dans toute sa splendeur. Associé aux amandes, ce dessert rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Salade de papaye, framboise, menthe et mandarine

On m’a proposé ce dessert lors d’un mariage créole, et j’ai rarement été aussi enthousiasmé par une préparation aussi simple et rafraîchissante. Sans oublier : un dessert exquis inspiré de la caraïbe, cuisine créole à base de papayes et menthe fraîche.

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Gelée de pastèque à la cannelle et aux pistaches

Un dessert frais et parfait, à servir après vos grillades d’été au barbecue. Astuce cuisine: une belle combinaison de pastèques et de pistaches qui donne à ce dessert une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Pâte de fruit à la fraise

Une petite confiserie qui plaira énormément aux enfants. Par ailleurs, une mignardise absolument fabuleuse à base de fraises prête en 15 minutes et qui est moyennement facile à réaliser.

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Glace au café

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le café. À servir en desserts et prêt en 30 minutes. Ce que le chef en dit : "servie avec des petits gâteaux au chlocoat ou des spéculoos, cette glace parfaitement crémeuse..."

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Pêches à la crème frangipane aux macarons

Pour ce fruit si délicat un accompagnement tout aussi raffiné, une belle crème frangipane aux macarons. Pensez-y : un dessert à base de pêches pour 6 qui se cuisine en 40 minutes.

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Poires à la mode de Savoie

Une recette extrêmement simple et un dessert qui se déguste chaud. Par ailleurs, un dessert absolument fabuleux à base de poires prête en 10 minutes et qui est facile à réaliser.

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1147 Abricot et Desserts pour réaliser des gâteaux, desserts au chocolat, patisserie, tartes et desserts aux fruits à base de chocolat, chocolat noir, fraises, poires et amandes

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