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Samedi 20 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

coquilles Saint Jacques + Entrée chaude

7 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Foie gras aux St Jacques
25 07 2004 - 11:27 - foie gras
Une entrée de fête qui marie le goût généreux du foie gras et la subtilité des St Jacques.
[7] commentaires | lire la recetterecette Foie gras aux St Jacques

Noix de Saint-Jacques aux champignons
26 09 2005 - 23:45 - Entrée - Coquilles St Jacques
Les St jacques sont extraordinaires car elle peuvent se marier avec de nombreux ingrédients qui ne proviennent pas de la mer. Aujourd’hui, le monde de la mer rencontre celui des champignons : 2 univers qui ne cesseront jamais de m’émerveiller.
[8] commentaires | lire la recetterecette Noix de Saint-Jacques aux champignons

Poêlée de coquille Saint-Jacques au céleri rave et safran
21 11 2006 - 10:10 - Entrée - St Jacques
Après avoir fait un bref passage pile et face dans la poêle, notre savoureuse Saint-Jacques vient rejoindre le safran capturé dans des dés de céleri rave. Cela nous changera des plus classiques sauces crémeuses au safran qui accompagne les coquilles.
[8] commentaires | lire la recetterecette Poêlée de coquille Saint-Jacques au céleri rave et safran

Noix de Saint Jacques poêlées à la sauce d’huîtres
09 12 2005 - 10:04 - Entrée - saint jacques
Je ne cesse de m’émerveiller devant toutes les manières d’accommoder les délicieuses noix de saint jacques. Les Saint jacques se marient très bien aux saveurs particulières de la sauce d’huître. La prochaine fois, j’essaie les noix saints jacques poêlées avec des huîtres pochées
[420] commentaires | lire la recetterecette Noix de Saint Jacques poêlées à la sauce d’huîtres

Cassolette de sole et cabillaud gratinée aux crustacés
22 12 2005 - 13:40 - entrée chaude - poisson
Une entrée chaude qui conviendra pour toutes les occasions et qui me tente particulièrement pour un menu de la saint sylvestre. Déposez tous les ingrédients dans une cassolette, enfournez et c’est prêt. Difficile de faire plus simple non ?
[10] commentaires | lire la recetterecette Cassolette de sole et cabillaud gratinée aux crustacés

Brochettes de noix de saint Jacques au romarin et citron
28 02 2006 - 00:42 - entrée chaude - saint jacques
Détrompez-vous! Il ne s’agit nullement de brochettes pour les barbecues de l’été mais une recette qui allie simplicité et présentation originale ; les saint jacques sont en effet embrochées tout simplement sur un brin de romarin
[9] commentaires | lire la recetterecette Brochettes de noix de saint Jacques au romarin et citron

Saint-Jacques à la plancha aux tomates confites, radis noirs et betteraves
11 02 2007 - 11:13 - Entrée - Saint Jacques
Pour étonner son amoureux (euse), ces saint jacques vite préparées fondantes et savoureuses accompagnées de petits légumes de saison.
[2] commentaires | lire la recetterecette Saint-Jacques à la plancha aux tomates confites, radis noirs et betteraves

 
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