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Magret de canard fumé farci au foie gras Avec cette recette, on atteint les sommets de la gourmandise ... en même temps, n’oublions pas que nous ne vivons qu’une fois ... alors, n’hésitez pas à partager ce délice (pas très compliqué à préparer) lors d’une occasion festive avec vos proches ... Maki de Saint-Jacques au foie gras Très ludique à cuisiner et très savoureux à déguster. Des makis originaux qui mêlent des lamelles de Saint-Jacques et du foie gras, du riz grillé et un peu de chou vert. Cette entrée peut se préparer un peu à l’avance et se conserve au réfrigérateur. Tatin de foie gras au magret de canard Une
entrée de fête riche et savoureuse qui propose un mariage
entre deux grands produits et une présentation peu ordinaire. Foie gras cru au muscat de Rivesaltes Une recette absolument géniale si vous voulez découvrir les saveurs du foies gras d’oie presque cru. Il mariné quelques heures dans du vin doux et le repos aidant, il se transforme en un délice. Il faut s’organiser de manière à commencer la préparation 3 jours avant la dégustation. Gâteau de foie gras, croustillant au balsamique Une entrée savoureuse et très élégante combinant de la mousse de foie gras présentée sur une génoise et accompagné d’une tuile croustillante élaboré à partir de vinaigre balsamique. Catégories Recettes foie gras Recettes aux melons Recettes aux magrets de canard fumés
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